へえ、そんなにいいならやってみるかと、早速卵白1個分をハンドミキサーで泡立ててみました。
美味しそうなメレンゲができたから、このままお菓子を作りたくなってしまうと思いつつ顔に塗ってみる。そのまま10分くらい待つのだそう。それにしてもメレンゲを塗った顔、かなり怖い。どうか誰も訪ねてきませんように。
でも、10分て結構長いです。しかも卵の匂いに負けて断念しそう。
やっと10分。洗い上がりは確かにしっとり、翌日のお肌がどうなっているか楽しみ。
さて、卵の黄身はどうしよう。パンのつや出しに使うかしら。夫は卵の白身だけのオムレツやスクランブルエッグを食べることがあるので、我が家では黄身はよくあまることがあっても卵白は決してあまらないのです。オーガニックの卵だから、1個あたり40セントくらい。毎日するのはキツイなあ。週に1回くらいにしようかな。