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ジンとシャンパンでつくる
フレンチ75は、
バリエーションが豊富です。
昨日のちょっとカクテルは、
フレンチ75の
バリエーションのひとつ、
ジンをバーボンに変えて
フレンチ95
ベースを変えると
数字が変わるのです
今日のちょっとカクテルは、
ジンをブランデーに変えて
フレンチ125
French125
フレンチ75は、
第一次世界大戦中
当時フランスが採用した
75口径の
大砲の名前が由来です。
フレンチ125の数字も、
大砲の口径から
名付けられて
フレンチ75の
バリエーションとして
名を残しています。
フレンチ75の
https://iwamoto-hiroyoshi.com/cocktail/140131/
飲み口はサッパリ
フレンチ95は
https://iwamoto-hiroyoshi.com/cocktail/140201/
しっかりめで、
複雑な味わい。
フレンチ125は
フルーティーな
味わいです。
ブランデーとシャンパン…
異なるお酒ですが、
原料はどちらも葡萄。
そのせいでしょうか…
一体感が
感じられます。
75に95…
もうこれは、
125も飲んでみないとね
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