いつもご覧いただき
ありがとうございます。
日々の何でもない話を
織り交ぜ、
飲んでも飲まなくても、
飲めなくても、
カクテルのお話などして、
楽しいひとときを
過ごしませんか
初めましての方は、
カクテルで世界旅行
気分は5番街から
世界の観光地にGO
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お目当てのカクテルを探してみて
アイラ島蒸留所
ご訪問いただきありがとうござます
このBARを訪れるようになってから
私には密かな楽しみがある…
こんなセリフではじまる
BARに出会った…
その日から
いくつもの夜を
このBARで
カクテルを楽しんでいる…
今夜ご用意したカクテルは…
アイリッシュ・コーヒー
Irish Coffee
砂糖を溶かす様子や
フランベが
素敵過ぎたので
ご用意しました
アイリッシュコーヒーは
その名の通り
アイルランドで生まれ。
アメリカーイギリス間を結ぶ
飛行機が飛び始めた
1935年頃、
アイルランドは
燃料補給のために
多くの飛行機が
寄港していました。
当時の飛行機は
暖房があまり
効かないうえに
アイルランドは寒い
乗客は震えながら
燃料補給を待っていたとか。
そこで
温かいコーヒーに
アイリッシュウイスキーを加え
乗客に提供したのが
アイリッシュコーヒーの
はじまりだとか。
基本はホットな
アイリッシュ・コーヒーですが、
暑い季節には
冷たい
アイリッシュ・コーヒーも良き
ブログ読んだよ～と
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