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お家で乾杯
アイラ島蒸留所
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今夜は、誕生酒
今日の誕生酒は、
バーボン・サワー
Bourbon Sour
画像お借りしました
バーボンウイスキーに
レモンジュース、
シュガーシロップを
加えてシェイク。
レモンスライスとチェリーを
飾れば完成です
バーボン・サワーには、
炭酸水やソーダは入っていません。
サワーというと、
炭酸入りを想像しますが、
サワーsourは、
酸味がある、酸っぱいという意味。
しっかりシェイクして
静かな泡を立ち上らせて、
キリッとし飲み口を楽しんで
のどを鳴らしてグイグイ…ではなく、
じっくり味わいたい一杯なのです。
ちょっぴりこだわりたい
それなら、
今日の誕生酒のベースには
アメリカ、ケンタッキー州で
1860年に誕生した
アーリータイムズはいかが
画像お借りしました
1860年は、
リンカーン大統領が就任した年、
そして、南北戦争の前年。
8/15お誕生日おめでとう
アメリカの激動の時代とともに
生き抜いてきた
アーリータイムズが
力強いお祝いを
してくれそうですよ
お土産で買ってきた
お醤油にハマってます
ブログ読んだよ～と
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