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今日のウイスキーの旅も、ハイランド
グレンオード蒸留所
ミュア・オブ・オードという町にある
この蒸留所は、1838年に創業されました。
第一次二次世界大戦中以外は
ずっと稼働しつづけている蒸留所なんですよ。
昔、この辺りには
正式な免許をもつ9つの蒸留所と、
無免許の蒸留所が
無数にあったといいます。
今、残っているのは
グレンオードだけ…
ビクトリア王朝の時代から
危険な飲み物と言われるほど
豊かでコクのある
モルトウイスキーを生産してきました。
スコットランドでも
5本の指に入る生産量を誇り、
多くはブレンデッドウイスキー用の
原酒として供給されています。
グレンオード蒸留所では、
ツアーが楽しめますよ。
ビジターセンターで申し込んでみて
テイスティングでは、
ザ・シングルトン グレンオード12年を
いただけるとか
画像お借りしました
Barも併設されてますから、
12年だけでなく、
15年も18年も楽しんでください
飲んだ方にお聞きしたところ、
あまりハイボール向きではないとか。
ストレートやロックがおすすめらしい。
うん、感想は人それぞれ…
いえ、信用してないとかそういうことではなく…
自分の舌で確かめてみるのが一番かなと…
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