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今日もウイスキーの旅へようこそ
今日向かうのは、
ハイランドで、2014年に創業した
アードナマッハン蒸留所
画像お借りしました
この蒸留所のある
アードナマッハン半島には、
ハリーポッターで有名になった
グレンフィナンの鉄道橋があります。
ホグワーツ魔法学校に
行くためには、
この鉄橋を通過しないと
いけないのです
ところで、
スコッチウイスキーには、
それを名乗るための定義があるのですが、
熟成年数は、最低でも3年が必要です。
アードナマッハン蒸留所で
つくられた液体が
2017年に正式に
ウイスキーを名乗れるようになった時、
最低7年間熟成するまで
リリースしない
と言っていたのですが…
6年間の熟成の後、
最初のシングルモルトを
リリースしました。
と、いうことは
それだけ自信があるということ
これも、また気になるウイスキーですね
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