復活のワイルドキャット

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ニューヨークから始まった

シティカクテルの旅

時々、

ウィスキーの旅を

織り交ぜて

あちこち移動します

旅をしているような気分と

飲めなくても飲んだような気分を

感じていただけると嬉しいな

初めましての方は、

気分は5番街 からも

ご覧になってみてくださいね

こんにちは

今日は、

ジョニーウォーカー・ゴールドラベルの

キーモルトとして有名な

ハイランド・クライヌリッシュ蒸留所

のお隣へ

　

クライヌリッシュ蒸留所が

1967年に新蒸留所を建築し、

お隣にお引越ししました。

 旧蒸留所はブローラと名前を改め、

1983年まで稼働していましたが、

閉鎖

そんなブローラ蒸留所が

蒸留を再開しました

ブローラ蒸留所

画像お借りしました

工事の様子

画像お借りしました

2021年、

最初の樽詰めが行われました

生まれ変わったブローラ蒸留所は、

年間約80万リットルを予定しているとか。

楽しみですね

 

『スコッチウイスキーの聖地　アイラ島蒸留所巡り』

▼ハイランド蒸留所巡り更新しました

『スコッチウイスキーの産地　ハイランド蒸留所巡り』

 

▼まとめてみるならこちらから

スコッチ6大産地　蒸留所巡り

▼カクテルの記事を投稿したときに更新しています

『お家で乾杯』

 

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