禁酒法時代に誕生したノンアル・カクテル

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こんにちは

カクテルの旅へようこそ

今日のカクテルの旅は、

フロリダ州へGO

フロリダ州は、

北部と中部が亜熱帯、

南部は熱帯に属して暖かいので、

サンシャインステート

日光の州

とも言われていますね。

ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートを

はじめ、約20ものテーマパークが集まる

アメリカでも有数の観光地。

思いっきり楽しまなきゃ

ケネディ宇宙センターでは、

広い敷地内で様々な展示を楽しんでくださいね。

 日程が重なれば、

ロケット発射の瞬間が

観られるかもしれませんね

そして…

そんなフロリダの地で

飲むカクテルは、

フロリダ Florida

http://ahoudori.cool.coocan.jp

1920年代、

アメリカの禁酒法時代に誕生し、

流行したカクテルです。

こちらのフロリダ Floridaは、

オレンジとレモンのジュースに

シュガーシロップを少量加え、

シェイクしてグラスに注げば完成です。

割合は２：１。

本来は、

シュガーシロップではなく、

アンゴスチュラ・ビターズを加えて

作るのだそうですよ。

【包装不可】 アンゴスチュラ ビターズ 44.7度 並行 200ml

基本的には、

アルコール度数が1％未満なら

ノンアルカクテルに分類されていますから

数滴香り付けに使う程度のビターズなら

ノンアルカクテルになるんだとか。

でも、

近年はノンアルコールカクテルではない

フロリダ Floridaも存在していますよ。

それが、こちら

フロリダ Florida

https://iwamoto-hiroyoshi.com

ジン15ml、

オレンジジュース40ml、

キルシュワッサー、コアントロー、

レモンジュースをそれぞれ1tspを

シェイクして、グラスに注げば完成です。

ビーフィーター ジン 40度 700ml 正規 shibazaki_BEG

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TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）ドーバー キルシュワッサー / 100ml ブランデー・ラム フルーツブランデー

【包装不可】 コアントロー 40度 700ml 正規

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ノンアルのフロリダ Floridaに、

ノンアルでないフロリダ Florida

どちらもあるのなら、

飲めても、飲めなくても

フロリダ Floridaを

楽しめちゃいますね

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『お家で乾杯』

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