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おうちごはん ~ぶきっちょなのにレシピブログ~

私自身は料理が苦手です(キッパリ)
そんな私が、悪戦苦闘の末、ちょっとしたコツで、
「なかなかかも」と思える境地に達した(?)
料理レシピを紹介していきます。

来ていただいてありがとうございます!


このブログは、料理は好きだけど、
「イメージする味とちょっと違うかも・・・」となってしまう方に、是非ご覧いただきたいと思っています!


(注)料理の得意な方は、全くもって物足りないブログです・・・。


今日は、先日に引き続き、「間」シリーズの料理を紹介します。


一応、この料理の成り立ちについて説明しますね(いらん情報)


ある夕方のこと。ふいに、


「あっ、グラタンが食べたい!」


と思い、その日の夜ごはんは、すっかりグラタンの気持ちになりきってたんですね。


夜になり、


「さてさて(*^o^*)」


と材料を冷蔵庫から出そうと思ったら・・・。


・・・牛乳がない、とろけるチーズもない・・・。


「・・・あかんやん・・・」


でも、頭の中は、すっかりグラタンですからね。

何とか、あるものだけで作ろうと考えたのが、今日の料理です。(買物行けー!)


・・・グラタンにかぶるところは、「チーズ味をしたパン粉の存在」くらいなんですけどね。

でも、簡単で、意外に、おいしくできたので、こうして紹介に至ったわけです。





≪材料≫ ※2人分

・ペンネ・・・200g

・パン粉・・・1/2カップ弱

・オールスパイス(あれば)・・・小さじ1 

・オリーブオイル・・・大さじ2

・ウィンナー・・・4本  ★ベーコンやハムでも、おいしくできると思います。

・ブロッコリー・・・1/2株 ★なくても全然OK

・パルメザンチーズ・・・大さじ1.5

・塩、コショウ・・・少々


≪作り方≫

①ブロッコリーを小房に分け茹でます。冷水につけた後、ザルにあげておきます。

 ウィンナーは、お好みの大きさに切ります。

②ペンネを茹でます。※表示より、1分短めに

③フライパンで、ウィンナーを炒めます。粗方炒まったら、ブロッコリーをも入れて、軽く炒めます。

 ※ハムを使われる場合は、炒めなくてOK。

④鍋に、オリーブオイルを入れ、弱火にかけます。パン粉、オールスパイス、塩・コショウを入れ、

 パン粉がキツネ色になるまで炒めます。

⑤④に、③②とパルメザンチーズを入れ、混ぜ合わせます。

 味を見て、必要であれば、塩・コショウで味を調えて出来上がり!



≪ちょっと雑談カクテルグラス

いまさらなんですが、パソコンって、スゴイ道具ですよね。


e-mailはもちろん、ニュースや映画見られたり、調べ物もできたり、

インターネットショッピングできたり、占いまでできたり・・・。(挙げてる例が、日常的すぎるところは見逃してください)


ホント、挙げたら、キリないですよね。


そんな「スゴイ」パソコンですが、時々、「コワイ」こともやってくれるようで。



1つ目・・・文字変換編

このブログを書いている間も起こったんですけどね。


よく使う、


「炒める」


を文字変換すると、1番最初に出てくるのが、なぜか


「痛める」


・・・使ったことないし・・・。


「キツネ色」が


「狐色」


・・・生々しいわ・・・。



2つ目・・・インターネットで調べ物すると、その関連広告が、しばらく出る編。


・・・これ、イヤじゃありません?


人に見られても、全然OKな内容ならいいんですけど、


「えーこんなことに興味あるんや、この人・・・」


みたいな内容が出てきた時の恥ずかしさよ・・・。

健康とか美容とか関連出てくると、
自分のコンプレックスや悩みをさらけ出してるみたいで、イヤやねんな…。

ちなみに、今、私のパソコンに出てくる広告は、

「都内1等地の家賃400万前後のマンション」

…やねんな。

確かに、今、他県への引っ越しを検討していて、物件探してるけど、
東京じゃないし、ましてや、家賃が何百万もする物件なんか探したこともないねんけど(><)

…このパソコン、私の深層心理まで読んで、広告出してるんやろか…。

コワイ…。