第一弾 は フルーツタルト
第二弾 は キャラメルショコラのムース です！
ちょっと クリスマスらしい 色合いにしました。
中には フレッシュなバナナが入っています。
グルテンフリーのスポンジケーキの台に
オーガニックのカカオパウダー、カカオバター、ココナッツネクターで作られた
クーベルチョコ と
ココナッツシュガーのキャラメル、ココナッツクリーム を
合わせて ムースにしました。
チョコレートは濃厚な味わいですが、
さっぱりしているので いくつでも食べられそう。
危ない、危ない！
でも、
グルテンフリー
シュガーフリー
オールオーガニック
（あ、ラズベリーとバナナは違います。。。）
なので、 暴飲暴食になりやすい フェスティブシーズンでも
このケーキなら、OKかしら？
こちらは フルーツタルトよりも行程がシンプルなので
初心者の方でも簡単に作れますよ。
第二弾 キャラメルショコラのムース
クリスマスにいかがですか？
12月10日（木）、先行予約により残席１
11日（金）、残席２
13日（日）、先行予約により残席０
１０：３０－１２：３０
場所：Arncliffe (CityからT4 Illawarra lineで南へ17分）
料金；５０ドル
各日 限定２名様
お申し込みは こちら からご連絡ください。
＊フルーツタルト、キャラメルショコラのムース共に、
２名様集まれば、ご希望の日にレッスンする事も可能です。
