京都御所付近のランチ【ブロン・ロネリ / H ザ・スクリーン】

2016-05-11 12:28:29

テーマ：: グルメ

京都御所付近のランチ
レストラン＜ブロン・ロネリ＞
～ホテル・ザ・スクリーン～

「ザ・スクリーン THE SCREEN」は、日本人を中心とする13組のクリエイターがデザインした個性豊かな客室13室のこじんまりしたデザイナーズホテル。
「ミシュランガイド京都・大阪」に快適なホテル三つ星(ハウス)で特に魅力的なホテル(レッド)として紹介されている。

ホテルのレストランは「ブロン・ロネリ」１店のみ。
今週の初めに女子３人でランチを11時半に予約。
ホテルのフロントで受付を済ませ、ラウンジで待つ。

★「ラウンジ LOUNGE 燦々 SUNSUN」
B1フロアにあり、1Fの天井まで吹き抜け。
和傘をイメージした天井の照明、立礼棚、壁面など和のテイスト尽くし。

★Restaurant & Bar＜ BRON RONNERY ブロンロネリ＞

レストラン入口のプレート

★LUNCH MENU
■シェフおすすめデギュスタシオンランチコース　

【アミューズ】生ハムとグレープフルーツ
【前　菜】　千鳥酢で〆た鰆のミキュイ　レンズ豆のサラダ
【スープ】　新じゃがのポタージュ
【魚料理】　魚介のブイヤベース新じゃがいものルイユ
【お口直し】イチゴとレモンのグラニテ
【お肉料理】和牛のグリエ　フォアグラを添えて
【デザート】一保堂の抹茶と蓬のティラミス天然酵母パン
　　　　　　　＆食後のコーヒーまたは紅茶
　　　　　　　　　　　　　 (お一人様3,850円)
　　　　　　　　　　　　　　