暖房器具を入れたいという要望がありました。
ブランケット、オイルヒーター、セラミックヒーターを納品。
木造２階建て、昭和４０年代に建てられた建物で・・・・築四十数年。
店になる前は、
一階は、コカコーラのトタン看板のついた軽喫茶と、タバコ屋さんを兼業していた様な形跡が、
二階は、外階段で四畳半のアパートが３室。突き当たり奥に、共同トイレでした。
すみませんが・・・
「隙間風が・・・」
「強い雨が降ると、雨漏りが・・・」
など、 いろいろ出店してからリペアーの必要な店です。
いろいろ構ってあげないと・・・
骸骨が唐辛子を咥えています。目印にしてください。
店名にもなっている「ボリート」は、イタリア北部・ピエモンテ州の郷土料理です。
牛、豚、鶏のさまざまな部位を塊のまま豪快にスープで茹で、ソースと共に味わう「ゆで肉料理」のことです。
いわゆる、イタリアのおでん。
イタリアにはない、完全オリジナルの魚介のボリートもご賞味ください。
一階は、カウンターでシェフとの会話を楽しめます。
二階は、テーブル席でワイワイと「ボリート・ミスト（盛り合わせ）」をお楽しみください。
夜明けの４時までやってます。
