土用の丑の日！ 今年も,生きた鰻を焼きます
土用の丑の日7月24日に向け、生きた鰻を入れます。
土用の丑の日は、うまい鰻を焼き続けます。
昨年の画像
今年も、丑の日は、宮崎の頑固な会長の養鰻場のうなぎ！一本やりです。
他の鰻は、やりません
やはり、いいものを食べてもらうには、
生産者を知って、どんな思いで、鰻を扱っているか、どんな育て方をしているかを知らないと、自信を持って薦められません
鰻に関しては、国産であることは、大前提であるのですが、餌の質、抗生物質を使わない無投薬であること、ヒネではないか、それらの基準を満たしてないものは、仕入れません。
土用の丑の日、安心で美味しい鰻を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
今年も、生きたうなぎを入れて、職人がさばいて、ひと工夫のうえで、
無添加タレで、手焼きします。
各店にて、ご予約お待ちしています。
お渡し日
一の丑 7月・20日(土) ・21日（日） ・23日(火) ・24日(水)丑の日
二の丑 8月・3日(土) ・4日(日)
※一の丑 締切日：7月16日火曜日 ※二の丑 締切日：7月27日土曜日
・完売することもあります、お早めにご予約をお願いします
・7月21日・8月4日 松永店でのお渡しはございません (定休日のため) 申し訳ございません