おはようございます。
うちの子供達は甘辛味が大好きです！
鶏肉でも↓
豚肉でも↓
大好物です！！
我が子にとって、甘辛味は最強💪
それなら今度はヘルシーにいきたい！
厚揚げで作ってみました。
材料
【厚揚げ、片栗粉、サラダ油、醤油、酢、みりん、砂糖、日本酒】
①厚揚げを一口大に切る。
②ビニール袋に片栗粉を入れて、厚揚げをいれる。
シャカシャカ振って、全体に片栗粉をつける。
③フライパンにサラダ油を熱して、②を入れて揚げ焼きにする。
全面カリッとさせる。
④耐熱皿に、醤油、日本酒、みりん、砂糖、酢を入れて、レンジで1分。
⑤全面にたれをからませる。
出来上がり！！
厚揚げをカリッとさせるのが大事です！
ヘルシー、節約、美味しい！！
我が家の定番になりそうです！