うまいぞ！
しょう油が効いてるな ご飯とならバッチOKだ！
唐辛子もキョウレツなパンチがあるな 汗かくぞ！(ﾟｰﾟ;
次回はしょう油を減らしてだし汁を入れろ！
塩分取りすぎだ！ 血圧あがるぞ！
それから 大根は最初から切って干す！
でないと 中心は半生だ
「パリポリ」か「パリザク」かはっきりしろ！
PS みょうがの追加はよかったぞ (b^-゜)
ついにこの日がきたぞ
ハリハリキュウリ完成だ！
一口味見・・・・・・
なんじゃこりゃ～
鬼のように塩辛いではないか！ いやこれは塩痛いぞ！
ならば こうじゃ！
2時間ほどしてカット 味見 たしかに張りがある食感だ
でも生よりあるわけではない
味は 少し塩が強い気もするがご飯のお供ならOK
でもご飯のお供ならほかにもたくさんある
抜群にうまいわけでもないがまずくて食えないわけでもない
つまり
10日かけて漬ける程のものではない・・・な。