ゴーヤの花が咲いた
このあと実になるのか？
とにかく順調に育っているようだ
あれからまだ別居させてないんでそろそろか・・
唐辛子がそそり立った
花のあとに急に出てきた
特に何もして無いのにゴーヤとトウガラシは元気だ
過疎化が進んだオクラ村 その後
おおっ！
一本だけ残ったオクラ
全滅へのカウントダウンと思いきや
なんとなく葉っぱに張りが出てきたぞ
数日前まで葉っぱは一枚だったのに
しっかり二枚ある
大どんでん返しか・・・
大でも小でもない
あおあおとしたきれいな中梅がはいったのでカリカリ梅にするぞ
ヘタが爪楊枝で取れないくらいしっかりしてる
５～６時間アク抜き
水気を切って漬け樽へ
焼酎少々 梅を湿らす
塩１３％でいこう
何度かに分けてまぶす これで漬け汁が早く上がるぞ
色変わりも順調だべ にがりがカリカリ具合にどう影響するか楽しみだ
あれから５日だが ヘタしたら食えるんじゃないのか
毎日あおってやる ゴロッ ゴロッといい音が(^人^)
今月末の誕生日に食ってみるべ
♪ は～なが咲いた は～なが咲いた ♪ ♪
何か良いことありそうだ
ゴーヤは・・・ どれどれ
いい感じに茂ってきたべ
おー！ なんやおまえら
手ーつないどるやんか！
おとーさんは認めん！＼(*｀∧´)／