あかんぞ~
こないだ漬けたキムチ失敗だ
白菜追加がいい具合だったのに調子こいてしもた!
酸味が欲しくても中途半端に冷蔵庫から出すな!
一気にへたるぞ!
気を取り直して しば漬けだ
初めて作った時あれだけ驚いたじゃないか!
急激な水の上がりに
梅酢は入れすぎるな
血圧が上がりそうなくらい塩痛辛い
考えたあげく生キュウリを追加した
味は完食後に報告する!
小梅は見つけたときに買わないとなくなるぞ!
だからといって何も考えずに買うのはいかん!
とりあえず ヘタとって 洗って かわかす
小梅だけにカリアリ梅か・・・
教科書にあるにがりがない
とりあえずそんまま梅酢ぶっかけと
塩もみ焼酎で後日にがりを入れるべ
ちゃんと準備して もう一個作るべ




