長女の初めての夏休みもあっという間に終わり、突然夏が終わってしまったようでなんだかさみしくも感じます・・・
が、食欲の秋到来！フルーツも旬を迎えるものが続々と出てくるので、ジャムづくりも一年で一番忙しく、楽しい季節でもあります♪今月も毎週どこかのイベントに出店しますので、ぜひたくさんの方にお越しいただけると嬉しいです。
【９月イベント出店スケジュール】
９月５日（土）・６日（日） Farmer's Market@UNU（青山・国連大学前広場）
→マーケット６周年記念イベントが５日夜に開催されます。
９月１２日（土） 太陽と星空のNEWLAND（熊谷・NEWLAND）
→「太陽と星空のサーカス」とNEWLANDのコラボイベントです。
９月１３日（日） つきいちマルシェ（富岡・おかって市場）
９月２０日（日） NEWLAND MARKET（熊谷・NEWLAND）
９月２５日（金） タカサキエキビレッジ（ＪＲ高崎駅構内・ロッテリア横）
※リンクはイベントＨＰやブログ等をリンクしています。最新イベント情報がアップされていない場合がありますが、ぜひマメにチェックしていただければと思います。
さて今月は、今年の新物「ブラックペッパー×和梨」のジャムが復活します！
高崎・富久樹園さんの梨を今年も使わせていただいて、これから来春まで、梨の品種も時期により変えながら作っていきます。
私はこの梨のジャムはヨーグルトにのせて食べるのが実は最高にうまい！と思っているんですが、ほんのりピリリと効いたブラックペッパーが特徴なので、お砂糖代わりに料理に使ったり、チーズやサーモン、生ハムにのせて簡単おつまみにしたり、いろいろアレンジがきくのがこの梨ジャムです。
変わってるといえば変わってるジャムなのですが、実は隠れた定番といっていいくらい、なにげに根強い人気があるジャムです。
９月中旬頃～販売予定ですのでお楽しみに！
それと今年最後のプラム「太陽」を使った秋限定ジャム「バニラ×プラム」も販売します！
甘酸っぱいプラムに甘い香りのバニラ・・・一見ちぐはぐなんですが、これがたまらない美味しさです。太陽は色もとってもキレイに仕上がるので、私も大好きなジャム♪こちらは数量限定ですので、お早めに！
夏ジャム「ペパーミント×プラム」がほんとうにあと残りわずかなので、そちらが終了次第、差し替えで販売開始します。なので９月２週目あたりから・・・？販売予定です。
食欲の秋、美味しいパンにジャムをたっぷり塗って・・・ぜひ楽しんでいただきたいです♪
それでは、お近くのイベントでお会いしましょう(^O^)/