出麹が全て終わりました。#愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #麹 #麹菌 #麹蓋 ...

出麹が全て終わりました。 #愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #麹 #麹菌 #麹蓋 #麹蓋製法 #麹室 #発酵 #微生物 #miso #barleymiso #koji #fermentation

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2017 Apr 26 12:40am PDT

クリス-ウェブ佳子 @tokyodame さんに当店の麦味噌を食べていただき、好評いただき...

クリス-ウェブ佳子 @tokyodame さんに当店の麦味噌を食べていただき、好評いただきました。 #宇和島 #麦味噌 #frau #fraucation

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2017 Apr 25 5:29am PDT

今回の仕込み、麦蒸しが全て終わりました。#愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #はだ...

今回の仕込み、麦蒸しが全て終わりました。 #愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #はだか麦 #木桶 #蒸し #miso #barley #barleymiso #fermentation

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2017 Apr 25 12:49am PDT

製麹。#愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #麹 #麹菌 #麹蓋製法 #麹室 #発酵...

製麹。 #愛媛 #宇和島 #麦味噌 #井伊商店 #麹 #麹菌 #麹蓋製法 #麹室 #発酵 #miso #barleymiso #koji #fermentation

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2017 Apr 23 3:54pm PDT

塩切り麹を寝かせる。#愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #塩切り麹 #発酵 #mi...

塩切り麹を寝かせる。 #愛媛 #宇和島 #井伊商店 #麦味噌 #塩切り麹 #発酵 #miso #barleymiso #fermentation #koji

井伊商店さん(@iimiso)がシェアした投稿 - 2017 Apr 22 11:19pm PDT