関東在住30代ぐうたら女子
あさみんです
ごはん大好き！ラクなの大好き！
楽しいこと大好きー！
日常と
グルメ情報
などをぶっちゃけトークで発信中
フォローしてもらえるとうれしいです
え？この価格でいいの？？
今年の猛暑はガチ危険だから
オトンとオカンにも買ってあげたよ
＼最安398円／
どうも～！あさみんです！
今年は生まれて初めて、梅干しづくりってのをしたのでそのレポの続きでございます。
前回は、梅雨が明けて晴天が続いたので
梅干しの天日干しってのをやっていました～
前回のお話はコチラ
でね、
天日干しってのをやって
約3日ほど経ちました～～～！！！
最初はこんな感じで水分がある感じだったけど・・・
3日干したら・・・・
塩が吹いてた。笑
いや～～～
しょっぱそうだ・・・
塩をこれでもか！！！
ってぐらい入れたからな～～
それはそれは
レシピの分量・・・
ガン無視で！！！
（いや、レシピ通りやれよ）
でもそれらしくでけたよ
みんな塩ふきまくってるけど。
（これでいいのか？）
ってなわけで・・・
いざ、実食！！
もぐもぐ・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・。
しょっぱっ！！！！
ガチでしょっぱ！！！
笑えるくらいしょっぱい。
これ、あれよ。
高血圧まっしぐらよ！
いやいや、
ちゃんとした塩使ってるから大丈夫だとおもうけど。
（精製塩じゃないよ）
でも、中は柔らかくてイイ感じ
これ単体だとしょっぱすぎるけど、
ゴハンとかと一緒に食べたらいいかも♪
ただ、干したてだとしょっぱさが強いみたいだから、
3ヶ月後ぐらいに食べるとイイ感じになるらしい・・・
（しばらく冷蔵庫で保管してこうかしらね）
梅干しづくりはもう来年になっちゃうけど、
梅干しってクエン酸も入ってるし
疲労回復とか免疫力アップにも良い影響があるっていうらしいから～
みんなも食べてこの夏を乗り切ろう！！！
あ、でも、
スーパーで売ってるのは
添加物まみれのが多いから
無添加のほうがいいよ～！
こんなのとか
ってなわけで、今回はここまで！
じゃ！
＼よかったら♪／
あさみんおトク情報館
昔ながらのうめぼし！
無添加梅干し1kg
訳ありだけど味は一級品！
訳あり蜜柑蜂蜜梅干し
大梅酒、梅シロップ、梅ジャムづくりに
紀州完熟南高梅 冷凍青梅
完熟梅と氷砂糖のみでつくった無添加シロップ！
知多梅シロップ
体にいいこと間違いなし！
梅肉エキス120g
