○○○ーラから発がん性物質って! | IHBA 国際ヒューマンバランス協会公式ブログ

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ある期間で発表されたレポートより

6月26日、日本を含む世界各国で含まれている○○○ーラには
発ガン性物4-メチルイミダゾール(4-MI)が含まれていると発表した。
この発ガン性物質は、カラメル色素を製造する過程で、
砂糖やアンモニア、亜硫酸塩が高圧・高温下で化学反応を起こして生成される化学物質である。


CSPIの調査は、「NPO法人食品と暮らしの安全」を含む、世界各国の消費者団体の協力で行われた。
発ガン性物質4-MIのレベルは、各国で異なり、
ブラジルで販売されている○○○ーラが最も汚染されていた。
日本の○○○ーラは、355ml換算で72マイクログラムで、カリフォルニア州で販売されている○○○ーラが
4マイクログラムだったのに対し約18倍も多い。

カリフォルニア州では4-MIを含む食品の規制があり、この規制に対応するために、
カリフォルニア州で販売される○○○ーラのみ4M-1が少ないものとみられる。

CSPIは、カリフォルニア州でできるのなら、世界各国でも発ガン性物質の少ない○ーラにすべきであると述べている。
また、○○○ーラの問題点は、この発ガン性物質よりも、大きな健康リスクをもたらす、大量の糖にあり、○○○ーラをはじめとする糖分を多く含む清涼飲料水の飲みすぎを警告した。

また、日本では○ーラが500ml入りのペットボトルで販売されているのに対し、アメリカでは355ml、ヨーロッパ・アフリカ・中国では330mlが標準である。
CSPI代表のマイク・ジェイコブソン氏は、○○○ーラのように糖分の多い清涼飲料水を500mlで販売すると飲みすぎてしまうため、 500mlの○○○ーラは日本でも販売すべきでないと言っている。

「NPO法人食品と暮らしの安全」も、過去に糖分の多い清涼飲料水が血糖値の上昇や肥満を引き起こす「ペットボトル症候群」について警告を行っており、 CSPIと同様に、糖分の多い清涼飲料水は飲みすぎないことが重要であると考えている。
○○○ーラの発ガン性物質の問題、および、大容量の○○○ーラ販売の禁止に関して、日本○○○ーラに対し近日中に申し入れを行う予定である。