山梨県の道志村は、神奈川県に隣接し、水源となっているほどの、山深い村です。クレソンの生産量が日本有数の産地だということです。
そこに、道の駅道志があり、併設する食堂でｌクレソンノのごま和えが食べられます。それが大変美味しいのです。クレソンは普段、料理の添え物の脇役に置かれていますが、ごま和えは、立派な主役です。
クレソンは、もっと自己主張をしてよい野菜だと想いました
サッカーの松田直樹さんが、３４才で逝ってしまいました。
練習中に急性心筋梗塞で倒れ、意識不明のまま旅だってしまいました。
闘志むきだしで、同僚中田選手と日本陣最後列で体を張って守っていました。
好きなチームから戦略外通告を受けても、次のチームで自分の目標や目的を定め、その達成のため、ひたむきに努力する姿に、率直に敬服をしていました。自分も、そうありたいと秘めていました。
複雑な思いの中で、ストレスが貯まっていたのかもしれません。
心からご冥福をお祈りいたします。
主食である米の放射能調査を開始するとのこと。
原子力発電事故 が、とうとう米にまで及んできた。
おそらく大丈夫だろうと、期待を込めている。というより、もし汚染されているとしたら、主食はどうなってしまうのだろう。
この季節になっても古米の購入が続き、価格の高騰しているという。これも「想定外」。
農産物の基である田畑は、大事にしていきたい。