『音にきく高師浜のあだ波は、かけじや袖の濡れもこそすれ』は、浜寺で詠まれた歌だと小学校で習った。
歌の意味は分らなかったが、白砂青松という言葉を覚えたのはこの時であった。
そういえば隣に羽衣という地名があり、松林とぴったりの名前である。
少し南には松ノ浜というところもある。
この名所は浜寺公園となり、その入り口近くに、石碑がある。
『音に聞く高師の浜の浜松も世のあだ波は逃れ座りけり』とある。
大久保利通の歌らしく、この歌のおかげで浜寺公園の松は伐採から免れたらしい。
私が小学生のころ、浜寺公園は進駐軍に接収されており、芝生の松林の広い敷地に点々と、白くペンキの壁に青くて太い窓枠のあるアメリカ風の家があり、芝生の庭では紅毛碧眼の女の子が遊んでいた。
金網フェンス越しに見ていたその景色が、私のアメリカであった。
浜寺公園の向こうには、遠浅の海岸があり、大阪ではちょっとした海水浴場であった。
釣りもできた。
どんな魚も釣れないときにでも、ガッチョだけは釣れた。
メゴチの一種で大きな三角頭の10㎝ほどの魚、色は鼠色、きれいではない。
両眼は飛び出し可愛げがない。
うろこはほとんどなく、ぬめぬめしていて触るのも嫌で、今日もガッチョだけしか釣れへんかったと悲しい気分になったものだ。
でも、英語の名前は、『リチャードソンさんのドラゴンちゃん』と可愛らしい。
にもかかわらず、時には『餌泥棒』と呼ばれ、誰も食べないから誰も持ち帰らない。
あまつさえ『猫マタギ』などとも呼ばれ、何匹も何匹も干からびた体を浜辺に晒していた。
小学校の同級生からガッチョと呼ばれた男がいる。
いつも落ち着きがなく、小うるさい。
なんでも話題に喰いついてイッチョ噛みをするので、その男をガッチョと呼んだのであろう。
担任の先生も、なかなか当を得たニックネームですと評していたぐらいだ。
この場合は、ニックネームを訳すとすれば愛称ではなく、あだ名とすべきであろう。
その男、授業中には先生の話をまともに聞かず、ボーと窓の外ばかり眺めていた。
どうも人と同じことをするのが嫌いらしく、少しばかり違ったことをするのが好きだが、さりとて大したことをするほどでもない。
長じてその性格が変わったわけではなく、少しばかり変わった仕事をしている。
でも、時代は大きく変わった。
高師浜の海は埋め立てられ、その沖は数キロにいわたり石油化学工場に変わった。
いまやガッチョは泉州(大阪の南、岸和田以南、紀淡海峡あたりまでの呼び名で、大阪の北に住む人にはダサくて品がなくて住みたくないという響きを持つ)にはなくてはならぬものに変わった。
頭を落とされ3枚に裂かれ、真ん中の骨はそのままつけて唐揚げにされたガッチョは、その面影がない。
酒のつまみには秀逸で、泉州の逸品である。
泉州の料理屋、居酒屋の定番メニューで、名物と言われるほどになっており、東京のお客さんにもおいしいと評判である。
息子はこれが好きで、『とりあえずビール!』、『とりあえずガッチョのから揚げ!』とセットで頼む。
孫に至ってもこれが大好きらしく、いの一番にガッチョに齧りつく。
カルシウムも一緒に取れるので、栄養価は高い。
しっかり食べて大きく育て!
でも、私はガッチョが好きではない。
私もお付き合いにと一匹手に取り、しっぽを掴む。
少しばかり眺めた後、真ん中の骨の部分から齧る。
骨はカリカリと心地よく砕け、松葉のようになった左右の身は、適度に歯ごたえがあって美味である。
しかし、噛むほどに、ざわざわと頭の中で聞こえ始める、、同級生のガッチョと呼ぶ声が、、、
やがて私の頭の中に鮮やかによみがえる、、、はるか昔の突堤のコンクリートの上で干からびたガッチョの哀れな姿が、、、