いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし -7ページ目

いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし

いげっちは狭山茶を作っているお茶農家です。狭山茶が大好き。気の向くままにお茶のみ話をしたいと思います。どうぞよろしくお願いしま~す。

皆さん、こんばんは。
いつもブログ読んでいただきありがとうございます。

さて、昨日はいつものように仕事を終え、
「さあ、ブログ書こうかな。」
と思っていると、ブルブル、ゾクゾク寒いのでブログを書くのを諦め、布団にくるまりねていました。

そうしたら、今日の朝にはなんとか回復して、また、元気に出勤できました。どうやら、カゼのひきはじめだったようです。

皆さんも気をつけてくださいね。

さて、お年賀のお茶の注文をいただいています。

ただいまお年賀のお茶の注文をいただくと、急須とタオルがもらえます。

急須もタオルも数に限りがあるので、欲しい方はお早めにお願いします。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。
皆さん、こんばんは。
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また、たくさんの「いいね👍」をいただき、とても励みになります。感謝です。

今日は、贈答にお茶を贈るというお客様がいらっしゃいました。
井ケ田農園でも、ご進物に対応できます。

なぜ、お茶か?というと、
この辺の名産だし、喜ばれるのよね。

とのこと。
空気も乾燥してきて、喉を潤すのに温かいお茶がいいんだそうです。

それに、寒いとついつい体が硬くこわばってしまう、緊張するのですが、温かいものを飲むと緊張がほぐれますよね。

よい天気が続き、空気が乾燥しています。インフルエンザも流行の兆しがあります。

お茶を飲むのもいいですが、暖かくしてこの冬を乗りきっていただきたいです。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。
皆さん、こんばんは😃🌃
いつもブログ、読んでいただきありがとうございます。

今日から仕事始めでした。
今日は軽めに、お茶の棚卸し、事務経理の仕事をしていました。

去年5月に作ったお茶がどのくらい売れたのかがわかります。
去年、お茶をつくって、28キログラムぐらい作っておいたお茶がもう8キログラムぐらいしかない状態でした。

今年の4月まで在庫として残っているか心配になりました。

もしもお茶が売り切れていたら、ごめんなさい・・・。

事務経理の仕事、これは税理士の先生に2018年の経済活動の結果を提供し、去年の税金はいくら払うのかを計算してもらいます。

棚卸しも税理士先生に提供する大事な情報のひとつです。

明日中には棚卸しを完了して、集計してみたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。



皆さん、こんにちは。
いつもブログ読んでいただきありがとうございます。

今日は年始にあたって、ご挨拶申し上げます。

おめでとうございますという方も、そうでもない方も、年が改まって、本年もよろしくお願いします。

我が家では朝起きると、お屠蘇ではなく、一杯のお茶をのみます。


そして、お茶を飲みながら、今日一日どうすごそうかという大まかな計画を立てるのです。

それをもとに一日を過ごすようにしています。なかなか、計画通りいかないことのほうが多いのですが…。
いげっちの三賀日の過ごし方はと、いうと。
元日は一年の目標を立てたり、新年会の段取り運営、02日は挨拶まわりや年賀状を書かなかった方に寒中見舞いの作成、住所録の管理、03日はゆっくり過ごして、04日は奥さんの実家に挨拶しにいって…。初詣にいきました。
自分で言うのも何ですが、割と順当にすごせました。

皆さんはどう過ごされましたでしょうか?

また、一年の計は元旦にあり。なんていいますが、いげっちもこれに倣って、目標を立てました。これから何年もかけて、実行していくものです。

食の安全、安心はまず、職の安全、安心からということで、農業は仕事中の死亡事故が多いという不名誉な事実があるので、まずは

安全に仕事をするために必要な技能などがあれば、積極的に研修を受ける

ようにしていきたいです。

また、

食育についての活動を通して、狭山茶が作られている過程を丁寧に説明していきたい

です。
これは、自園でできる努力と業界でしている努力が上手くかみ合うようにバランスをとりながら自分だけでなく、業界全体がよくなるように活動をしていきたいです。

それと、

土壌環境の改善対策

です。
毎年、土壌診断を受けています。診断結果から考察をして、毎年肥料を変えています。

いい作物づくりはいい畑から。

一年でガラッと変わるものではありませんが、土壌診断の結果を時系列で見ていき複数年に渡る土壌環境の改善をしていきたいです。

長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます。

では、また。
皆さん、こんばんは。
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今日は、お正月の準備を昨日に引き続き実施しました。
カレンダーの飾り付け、照明器具のホコリ取りをしました。

照明器具は一つずつ取り外して、傘の部分を水拭きし、蛍光灯も水を絞ったぞうきんで拭います。

一年ごしの汚れは結構積もっていましたが、キレイになりました。
照明器具の掃除を終えて、もとのようにつけ直し、灯りつけると、以前よりもあかるくなりました。

続いて、カレンダー📅の掛け替えです。
取引先からいただいたカレンダーを同じ場所にかけていきます。

皆さんのうちでは、取引先からいただいたカレンダーを飾る習慣はないかもしれませんが、我が家ではカレンダーの下に取引先の連絡が書いてあるので住所録代わりに使っています。

これが、結構便利なんです。カレンダーを飾っていると残り数日となった2018年が駆け足で去っていくように感じてしまいます。

今日で仕事も一区切りです。ブログも一旦お休みして、来年の1月4日から再開したいと思います。

今年一年、いろいろなことがありました。来年は今年よりもさらに良い年になるように頑張っていきたいです。

みなさんも、良いお年をお迎えください。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。


皆さん、こんにちは。
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今日は、クリスマス🎄も終わったので、そろそろお正月を迎える準備を始めました。

手始めに、神棚の掃除から。


神棚に載っているものをおろしてみると、一年間の塵やホコリがありました。
神社仏閣ではお身拭いをしますが、井ケ田家では、新しいタオルを使って、水拭きします。キレイにしたら、お神酒入れや榊たてを液体金属磨きで磨きます。

一年間のススを取り、ピカピカになった金属の御神酒入れや榊たてをみると、今年一年、いろいろあったなぁと懐かしく思います。

今では、ご家庭に神棚がある家が少ないのかもしれませんね。

神棚掃除をキッカケに一年の振り返りをするのが、井ケ田家では毎年恒例行事になっています。

今年は結婚式、住まいのリフォーム、新婚旅行、おめでたいこともありましたが、お世話になった方がなくなることもありました。
良いことも悪いことも代わる代わる訪れた一年でした。

来年は、今年よりも良い年であったと省みられるようになると良いです。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。
皆さん、こんにちは。
いつもブログ読んでいただきありがとうございます。

昨日、年賀状書きをしていました。

年賀状一枚一枚はパソコンとプリンターで印刷しているのですが、一枚一枚を見ると今年お世話になった人の顔が思い浮かびます。

今年もいろいろな方のご協力をいただいて一年が過ぎたなぁ。と実感しました。

結局、朝から始めた年賀状作成も夕方までかかりました。

仕事が終わって、夕飯どうしよう?

と奥さんと相談して、食材を調達するために近所のスーパーマーケットへ。

オードブルを買って、帰ってきました。


奥さんと出会った年に作られたワインをあけて、クリスマス🎄ディナーが華やかになりました。

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では、また。
皆さん、こんばんは。
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今日は当園のティーパックの紹介をさせていただきます。
普通、ティーパックというとテトラパックに少量のお茶が入っているものを想像する方が多いと思いますが、当園のティーパックは1パック10グラムと一般的なティーパックの3倍はあるビッグサイズになっています。

それに他のお店は人気の煎茶を入れているのですが、当園ではカフェイン抑えめの粉茶を使っています。

しかもビッグサイズで業務用に最適です。
約50コ入った500グラムで1,000円です。

カフェインの少ないお茶を選んで使っているので小さいお子さんでも安心です。

しかも、軽い飲み口でお茶の風味が感じられ、急須がなくても大丈夫なんです。

今日はそのティーパックを買いに来てくれたお客様がいました。
その方はいつも食後や休憩のときにティーパックをご利用なさるそうです。

急須を使わないのであと片付けがらくなんだそうです。

ちょっと休憩のときにお茶はいかがでしょうか?

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では、また。
皆さん、こんばんは。
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昨日のことなんですが、近くを通ったので、宮沢湖のメッツァ・ビレッジに行ってみました。

メッツァ・ビレッジは北欧をイメージした宮沢湖のほとりにある公園のような場所です。

北欧の雑貨屋さんやテーブルウェア(食器)、お土産ものなどを扱っているお店もあります。

また、飯能市の特産品なども扱っています。

お子様連れやペットをつれた人が多かったです。


もうそろそろクリスマスですね。
クリスマスツリー🎄もありましたよ。

クリスマスグッズなども北欧が発祥とあって、大変賑わっています。

17:30からはチームラボ 森と湖の光の祭 というイベントをしているようです。

近くを訪れた方は、訪れてみてはいかがでしょうか?

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。

皆さん、こんばんは。
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今日は体のメンテナンス日、特定健康診断へ行ってきました!
最近、寒いので風邪ひきさんが多かったです。インフルエンザワクチン接種の方も居られました。

健康診断の内容は、身長、体重、血圧、採尿、採血、心電図です。私の住むところでは、40歳以上になると無料で受診できるんです。

最後は先生による診察、喉を見てもらうと
「あー、井ケ田さん、喉が赤いですね。」
といわれました。
そういえば、鼻がヒリヒリと痛いです。
「炎症起こしていますね。症状は軽いので薬は出しません。温かくしてお休みください。」
診察が終了しました。

今日は患者さんが少ないらしく、一時間ほどかかりました。

家に着くと手洗いうがいをして、温かくして過ごしました。
日向ぼっこしながら、家族みんなでお茶を楽しみました。


今日は全体的に軽めに事務処理をしながら過ごして、今日の業務は終了しました。

また、明日は今日のように日向は暖かい陽気のようなので、なるべく室内仕事をして体調を整えようと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また。