皆さん、こんばんは。
いつもブログ読んでいただき、ありがとうございます。
今日は入間市茶業協会のビニールハウス茶畑の茶摘みをしました。
ビニールハウスの茶畑の様子です。
雨の日も雪の日も協会会員のみんなで管理してきた茶畑なんですよ。
いげっちも管理当番の日は管理しました。
こちらは自然仕立てのビニールハウスの茶畑です。
また、定期的に水やりもしたんだそうです。
摘み取った茶葉は隣の研修工場で製茶しました。
今年のお茶は水分を含んで柔らかくとってもよい香りです。例えれば山菜のタラの芽のような香りがします。
今日作られたお茶は05月02日に入間市役所玄関前で行われる八十八夜新茶まつりで一煎パックにされるとのことです。
お茶屋さんにも一足先に春の便りが届きました。と言ってもビニールハウスの中だけのお話です。露地栽培のお茶畑をみるとまだまだこれから新芽がでてきます。
井ケ田農園の新茶の製造は05月15日頃から始まる予定です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
では、また。
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