ほうじ茶が好評です。 | いげっちのちょっと一服 お茶のみばなし

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いげっちは狭山茶を作っているお茶農家です。狭山茶が大好き。気の向くままにお茶のみ話をしたいと思います。どうぞよろしくお願いしま~す。

皆さん、いつもいいねありがとうございます。

今日は取引先へお茶の配達に行ってきました。

その取引先は19日に商品開発をした、まちの食料品店さんです。

そうです、いよいよ納品です🎵



お店にいくと
「少しなのに、配達してもらって悪いわね。」
とにこやかに対応してくれました。

お店のおかみさんがいうには、
「このお茶ね。(とほうじ茶を指して)お客さんに好評よ。」

「お客さんの子どもが、習い事に、お茶入れた水筒とスポーツドリンクを持って行くんだって。
まだ、寒くなるのには時期が早いのに。汗をかいてもいいから、お茶を飲みたいだって。」

「いつも、習い事から帰ってくると飲みきっているそうよ。」

「よかったわね。お茶屋さん。」とのこと。

700円のお茶も苦労したけど、暑い日に汗をぬぐいながら、火入れ(焙煎)をしたほうじ茶の意外な好評にびっくりしたいげっちでした。

ほうじ茶はお茶の表面が焦げる位な温度(200℃近く)で焙煎します。

夏場はものすごい猛暑でしたから、作業中はものすごい熱気でクラクラするほどでした。

それでも、私にとってはそんなことは吹き飛ぶぐらいうれしい言葉でした。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
では、また。