[ご案内]令和8年恵方巻き

[令和8年度]大節分恵方巻き/各種棒寿司 ご注文承り中!　

恵方巻き(えほうまき) 1本700円/税込み　　

大節分の日に恵方を向いて丸かぶりする風習でお馴染みの太巻きです　

　※"節分"は年4回あり(立春/立夏/立秋/立冬の前日)　立春の前日を"大節分"と呼称します　

丸かぶりなので切らずに梱包しますがご要望があれば切出しします　

日本古来の縁起謂"末広がり"に因んだ8種類の具材を用いており味.量感共にお得な巻寿司です

添加物を一切用いていないので　涼しい場所で保管頂き早めにお召し上がり下さい　

他にも棒寿司のご紹介を　

わさびや名物うなぎ丸ごと棒寿司 1本3,500円/税込み　

量感充分食べ応え満点のうなぎ寿司身の厚さがお客様に大好評です　

活さば棒寿司 1本3,000円/税込み　

寒の良ものを用いた鯖寿司は量感抜群で贈り物として喜ばれています　

[受渡し日時]　

店頭－2月3日(火)12時~21時　支払い－現金払いのみ

配送－2月2日(月)発送－2月3日(火)配着　※送料は各自ご負担下さい

[五節句]人日ノ節句

人日ノ節句 (じんじつのせっく) 1月7日

五節句の一つで別名"七草の節句"とも呼ばれ　春の七草(せり.なずな.ごぎょう.はこべら.ほとけのざ.すずな.すずしろ)を食し　1年間の無病息災を願う日です　日本の"若菜摘み"などの行事と並んでつけたもので、お正月の胃を休める意味合いもあります　
　
中国の宣明暦が起源と云われ　古代より中国では1月1日から6日までを動物に例えて占う日とし　7日目を"人の日(人日)"として人を敬う日としたこ事に由来します　日本に伝承後　1月7日に若菜を摘んで食べる習慣や7種類の穀物を粥にする習慣と注目し"七草粥"を食べる行事として定着しました

現在は商業化され　綺麗に7種(ななたね)を梱包したセットが市場でも売られていますが　地方の田圃傍で写真上の様に収穫する事も出来ます　すずな(蕪)とすずしろ(大根)以外ほぼ雑草刈りです　

・セリ－"競り勝つ"に通じ　勝負に勝つ縁起を担ぐ　
・ナズナ－"撫でる"に通じ　災いを抑える　
・ゴギョウ－仏様を表し　縁起が良い　
・ハコベラ－"優位がはびこる"に例えられる
・ホトケノザ－"仏の座"で縁起が良い　
・スズナ(カブ)－神様を呼ぶ鈴(スズ)に例えられる　
・スズシロ(ダイコン)－白い根が"汚れのない様子"を表す

通常はこんな感じで下処理して　