[令和5年秋]丹波若鳥 鍋コース

丹波若鶏　鍋コース(1名様税込み7,000円/2名様より予約承ります)
・付出し/丹波地鶏たたき/丹波若鶏鍋コンロ/中華麺のセットです　
　12月中旬~1月中旬は仕入れ状況により価格が変動する事があります　

大阪卸市場ではなく産地より直接食材を取り寄せるため　3~4日程お時間を頂戴致します　濃厚な旨味と歯応えが楽しめる鶏鍋と　丹波鶏の柔らかい食感と溢れ出る味わいは特筆です　食事は中華麺で丹波鶏の濃厚な出し汁と複雑に絡み合った即席支那そばを堪能できます