丹波篠山産 飛黒

例年　お節重ねでご好評頂いている黒豆蜜煮は　その年取れたての黒枝豆"飛黒"を用いています　 

　


ここ5年ほど　食材の高騰と収穫減の影響で　使用する料理屋もかなり減ったとの事　

丹波篠山の黒豆を代表する大粒種"飛黒"は　今では希少の食材になりました　

　


20周年の節目という事もあり　例年ご注文頂いているお客様には別添えでご用意致しました　

産地直送の新物ならでは　市販ものとは違った柔らかさと甘さをぜひご賞味下さい