H28桜月の懐石

　

H28桜月(3月)の懐石料理　お1人様8,500円/税別　
年度の狭間という事もあり「早春らしく」を心掛けた内容です　魚好きという事もあり割鮮は量感多目　

アクの強い旬野菜がまだ出揃っていないに関わらず　魚介の旨味は冬の名残を感じさせる厚味でした