H28着更衣月の懐石料理2 | 侘寂伝文(わさびやブログ)

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懐石28022  

H28着更衣月の懐石料理(お1人様全込み9,000円) 

“懐石”というより清酒との取り合わせを優先した“おまかせ” 清酒は計14~15種ほど 

河岸情勢を見るに例年より魚介の旬移行が早い事もあり 肉類との組み合わせも加味しました