大阪 サンマの初競り
サンマ初競りが10日朝 大阪市福島区/大阪市中央卸売市場であった ｢さあ行こう さあ行こう｣という競り人の威勢の良い掛け声に合わせ仲買人約30人が競り値を書いた小型の黒板を掲げて次々と落札していった
競りにかけられたのは9日に北海道沖で水揚げされた150㌔ 昨年より水温が低いため入荷は少なく1匹平均の落札価格は前年の5倍の1,500円 身もやや小ぶりだった
市場の荷受会社によると8月中旬には漁が本格化し店頭価格も落着いてくる見通し 競りに参加した仲買人の後藤正彦さん(33)は｢今年もよく脂がのっている 新鮮だから刺し身にすると美味しそう｣と話していた
初競り㌔最高2.3万円 北海道
大阪と同日 サンマの初競りが北海道札幌市中央区の市中央卸売市場でも行われた サンマの漁場が遠く入荷が少なかった影響で1㌔あたり最高で2万3,300円の値が付き 統計が残る2005年以降同市場で最も高い値となった
競りにかけられたのは平年と比べて小ぶりの約130~140㌘のサンマ 入荷量は前年の約1/60の約190㌔で最高値を1匹あたりでみると3千円を超えた 卸売業者/カネシメ高橋水産/営業第一部の下倉清氏(47)は｢今月末には漁獲量も増え安定した値段になるのでは｣と話していた