とらおの近況(こあらこ)
台風も過ぎて、先日30の大台に乗ってしまいました。こあらこです。
すっかりご無沙汰していた胃がんブログを久々に更新しようかな、と。
こんなこと言っちゃ悪いけど、この手のブログなんで、
「更新なかったら死んだと思われるんじゃねーの?」なんて思いつつ
私もちょっと忙しくて文章書いてる場合じゃなくて、今に至ってました。
とらおは5月末から仕事に復帰して、それはそれは一生懸命
もう私なんかどうでもええわいレベルで頑張っています。
なのでブログの更新はしてないけど、死んではないので安心してね(笑)
仕事に復帰して一番変わったのは、やはり体つき。
もともとデブだったのもあって、手術してから20キロ痩せました。
それも家でじぃっとパソコンのお守りで痩せただけだったので
4月ごろのとらおの体の感想は「もやしっ子」。
それが5月からの復帰で筋肉もいい感じに戻ってきて、
なにより嬉しかったのが、自ら進んで「ご飯を食べなくちゃ」と
言うようになったこと。
こんなもんかな?とよそった白メシを最近はおかわりする。
手術から、もうすぐちょうど1年です。
がんを告知されてからは1年以上が経ちました。
私の誕生日は9月7日。先週の金曜日。30になっちゃったよ。
去年の誕生日はなにしていたかと言うと、誕生日用に有休とって
とらおの最終宣告(つまり「おまえ癌だよ」と言われる)に同行し、
ついでに入院から手術の日取りまでを決めるのに尽力してた。
本館 のほうを読んでもらったら分かりますが、
なんかもう生きた心地のしない20代最後の誕生日だったわけです。
正直、「もう来年のお祝いってないんじゃないか」とか思ったり。
去年危惧した「来年のお祝い」は、なんと焼肉。
1年経ったら焼肉までも食べられるのだと感慨無量でした。
最近急にすずしくなってきて、なんだか去年のことをたくさん思い出します。
思い出しついでに久しぶりに更新してみました。
とらおもなんか書いてくれたらいいんですけど、
そのへんは自主性にまかせます。
これから胃がんの手術する方、その家族の方、恋人の方。
私も去年はとても絶望していたけれど、
1年たったら少しは状況は好転してます。
と、1周年を前にやっとこんなことがいえる私です。
まあ1周年と言ってもあと4年はあるので、気を抜かず
がっちり行きたいものですね。
久々のこあらこでございました。
播州であいたた(とらお)
貧血とカルシウム不足とスプーン爪の悩み(とらお)
久しぶりのブログ更新になります。
先週あたりからなぜか、本家「ふたりで書く胃がん日記」のアクセス数が増えてきました。それまでの2倍ものアクセスがあります。どこか大手サイトで取り上げられてリンクでも貼られたのかと思いアクセス解析を確認しても、「胃がん」をキーワードにして検索エンジンからやって来るケースが大半です。そんな疑問もこあら子のひと言ですっきりと解決しました。
「映画の東京タワーが上映されているから、それでアクセスが多いのと違う?」
なるほど。
確か主人公の母親が胃がんでお亡くなりになったのですね。テレビドラマ版の東京タワーが放映された日もアクセス数がグンと伸びたことを思い出しました。
長らく養生のためにお休みしていた仕事もようやく復活し、最近はちょこまかと走り回っています。来月には新しくお店をオープンさせることになりましたし、その準備が大変です。打ち合わせや準備に走る毎日。接客する仕事ですので、これまで以上に身だしなみにも気を付けないと。ところがここで困ったことがひとつ。
胃切除者が必ずと言ってよいほど患ってしまう鉄欠乏性貧血にしっかりとなってしまいました。ですから当然カルシウム不足になってしまい、爪がボロボロです。ちょっと爪先がどこかに当たっただけで、はがれて2枚爪になったりします。爪やすりで磨いてネイルオイルで手入れをしているのですが、最近困ったことにスプーン爪になってしまいました。スプーン爪とは、爪の丸みがなくなって扁平になり、さらにひどくなるとスプーンのように中央が凹んでしまった爪のことです。真っ平で見た目にもかっこ悪い指先…。
で、イオン化カルシウムの錠剤を毎日飲んでいます。胃酸が出なくなった僕でもイオン化されたカルシウムなら吸収できますので、これで貧血を何とか改善できればありがたいものです。1ヶ月くらいで効果が表れたらいいのですが。
20000ヒットのイラストを書く(こあらこ)
本家サイト「ふたりで書く胃がん日記」 のイラストを描いた。
おかげさまで20000ヒットとなったからだ。
とらおが「なあ書いて~、書いてや~」としつこく言うから
どんな絵が良いのか問うたら、落語ふうのやつと言う。
着物の色はオレンジや、釣りに着ていくダウンがオレンジやから。
じゃああたしはピンクにするか…。
数分後。
…これは「こん平」と「好楽」か?
私の顔色が悪すぎる。
まるで老婆ではないか。死相が出ている。
30000ヒットの時はもっとまともな絵にしなくては…。
鶏ハムを作る(とらお)
家でハムを作ると言ったら、
「えっ!家でハムなんか作れるの!?」
こあら子がたいそう驚いていました。
ハムと言ってもとても簡単にできて、しかも安くて美味しい「ロール鶏ハム」です。近所のスーパーで鶏の胸肉が100g48円と安売りになってました。こう言う時は鶏ハム作りのチャンスです。
鶏の胸肉1枚に対して塩大さじ1、砂糖大1さじ1、ドライハーブ適量、黒コショウ適量をよくなすり付けます。これを2枚用意します。本当は砂糖よりもハチミツの方が美味しくできます。また皮が嫌いな人はあらかじめ剥ぎ取っておきます。
それをジップロックかビニール袋に入れてなるべく空気を抜きながら口を閉め、冷蔵庫で2日ほど寝かせます。
2日も寝かせると鶏肉の大きさが少し締まって小さくなり、指で押すと少し固くなっています。また半透明で飴色っぽくなっています。こうなればOK。袋から取り出して冷水でよく洗い、塩を落とします。
水を張ったボウルに鶏肉を1時間ほど漬けて、塩抜きをします。鶏肉の厚みによって塩抜きの時間が変わります。簡単に確認する方法としては鶏肉の端っこを包丁で切り取り、それをレンジで1分弱加熱して味見します。
鶏肉2枚を重ね合わせてチャーシューを作る時のように、タコ糸できつく縛ります。縛り方がゆるいと後で鶏肉が外れますのでご注意を。そして全体をラップでキャンデーのように包みます。
鍋に鶏肉を入れ、ひたひたにかぶる位まで水を入れます。そして水から火をかけて沸騰するまでは強火、沸騰したら中火に落として5分煮ます。その後火を止めて5時間そのままにしておきます。ふたは必ず閉めたままです。
5時間経ったら引き上げてラップとタコ糸を外し、冷蔵庫で半日寝かせます。
できあがり!
パサパサの胸肉だったのが、切った断面が虹色に光ってハムみたい!

