Amos Lee - Skipping Stone
https://www.youtube.com/watch?v=n1GJDgVNl1g
足掛け二週間
いつもは行かないスーパーを何軒か回って
漸くみつけたアメリカンビーフ
タスマニアビ－フにオージービーフ
出会うまでに二度も浮気を致しました
この浮気をすっかり堪能して
おおよそ
もう探さなくてもいいかしらん
となりかけた日曜日
一軒、見に行っていないスーパーを思い出し
父ちゃんに回って貰うとあったんですね～
いつからそこにいたのかい ぽかっ
すぐに食べたいのをぐっと堪えて
*常温にして30分
*焼く10分前に塩
を厳守して、
目出度くお出まし、
アメリカンビーフのバターステーキ
皆で美味しく食べました
肉探しの始まりは
“行正り香さんのトークとともに楽しむ
アメリカン・ビーフのプライムリブ ＠ ロウリーズ・ザ・プライムリブ大阪”
繰り上げ当選にて
行って参りました
こんにちは～
ずっと会いたかった人
行正り香さん →ＨＰ☆
毎日の生活はドッタバタ
仕事もジタバタしていた二十代
り香さんのエッセイを読んで
思い通りに行かなくて当たり前
もっと気楽にがんばるか
(元来お気楽者ですけれど・・)
と度々元気を貰いました
純粋だったあの頃を思い出し
美味しい料理と愉しいお話であっという間の二時間に
心身満たされ清々しくて
スマホも本も手に取らずガタゴト揺られて帰りました
みなさま
アメリカンビーフはヘルシーでお手頃な優秀食材のようですよ
高たんぱく、低脂肪で
育ちざかりにもダイエッターにもお勧めです
しっかり食べても胃もたれしないのはスバラシイ！
焼いて出すだけでこの迫力ですからね
大人数の食卓にはもってこいですが
投げやりになりがちな一人ごはんにもいいなあ、と思います
やー、それにしても、
参加者のみなさまはどなたもゴージャスで
わたい、縮こまりました
鰻の高値に眩暈のみなさま
ドーンと塊肉、良い選択やもしれません！