土日知らずで授業があった娘の予備校が珍しく本日お休みということで、親子三人でお昼に「さわやか」に行きました。ここのハンバーグは牛肉100％の炭焼き。テーブルまで運んできたげんこつみたいなハンバーグを店員さんが目の前で切り分け、熱々の鉄板に押しつけて最後の仕上げをしてくれます。ほとんどがレアで「げんこつ」かそれより一回り小さい「おにぎり」を頼むのに、私はこじんまりと野菜バーガー。しかも赤身が苦手なので、特別にウエルダンにしてもらいました。静岡県の人ならいわずもがなのハンバーグ＆ステーキレストランです。
