9月28日、宇都宮市にある石の蔵に巡礼してきました。
昨年7月に夏のビュッフェを食して感涙したお店です。絶対に再訪しようと心に誓っていたので、今年は秋のビュッフェを狙ってやってきました！8月に早々と予約をいれて。
ランチメニュー表です。
まずビュッフェの紹介から。
サラダコーナー
ドレッシングコーナー
揚げ餅の春菊と菊花餡かけ 山葵飛魚子、押し豆腐とトマトのカプレーゼ
昆布と人参の明太和え、おからの煮物、舞茸とかぼちゃの天ぷら
玉子焼き、厚揚げとピーマンの焼いたもの、秋野菜のあご出汁含ませ
秋野菜の土鍋蒸し
すくい豆腐
ざっと気になるものを一通りよそってみました。去年も食した揚げ餅やなすの煮浸し、玉子焼きなど相変わらず美味しかったです！できればお豆腐などの単品を小さく盛れる小皿があると更にありがたいのですが。。
メインの主皿は、いっこく野洲鶏の炭火焼と焼き茄子の出汁浸し
上品な薄味です。もう少し焼き鳥っぽくこってりとしたタレがついているほうが白いごはんには合うかと思います。
前回の鮎ごはんがめちゃくちゃ美味しかったので、やや期待外れかな。
おつぎは楽しみにしていたデザートです。
和三盆プリン、黒豆のマンジェ、リオレ（キャラメル味）
和梨のスパイスマリネ（本当にスパイシーでした！）、ほうじ茶の水羊羹、いちじくのロールケーキ（季節感があって素敵！）
当然、全種類盛ってみました。和梨のマリネがさっぱりと辛くて印象的でした。辛いデザートなんてなかなか出会えませんよね？
最後はコーヒーで〆。
前回と同じく、俳優の八嶋智人似の店長らしき方にレジでお礼を言って宇都宮を出発しました。
どうしても2回目だと、初回の感動を越えるというのは難しいですね。美味しくて当たり前になってしまうので。
次回は年明けに冬のビュッフェを食しに来ようと計画しています♪
とりあえず溜まりに溜まっていたブログが全部アップできて、ホッとしています。ふぅ～。