本日２稿目です。
『富士ミルクランド』と『道の駅藤川宿』で買ったもので料理をしてみました。
『富士ミルクランド』で買った「菊芋」と、
『道の駅藤川宿』で買ったこんにゃく、椎茸と筍を使ってみました。
牛肉とほうれん草は家の近くのスーパーで買いました。
はい。 オール茶色づくしのおかずです
これは『富士ミルクランド』のレシピで紹介されていたものです。
「菊芋」を塩ゆで茹でしてバターを絡めるだです。
こちらは「菊芋」を醤油、砂糖、みりん、日本酒で煮詰めてみました。
見た目はお芋やけど、食べるとやっぱり違うね・・・
肉じゃが風にしてみました。
右上の上は筍、下はこんにゃくです。
明日につづく・・・
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