う
ちょっと前やけど関西ローカル番組の『よ～いドン』の中のコーナーであるミルクボーイの『ちゃちゃっとワンプレート』(スーパーでお客さんが買って来たもので作るんです。もちろん作るのはシェフです。)でやってた料理を作ってみました。
番組を見ていて冷蔵庫にちょうどぶどうが残っていたので作ることにしました。
シャインマスカットもどきのぶどう。 これ皮ごと食べれて意外と美味しいんよね～
写真はないけど一番最初に牛肉を塩コショー、コンソメ、黒胡椒で炒めて、その後に肉を取り除いてバターを入れて皮を剥いたぶどうを炒めます。 そこに肉を戻して酒、みりん、薄口醬油を入れて最後にレモン果汁をくわえて出来上がりです。
番組でぶどうの茎も入れていたので入れてみました。 もちろん最後には取りますよ。
パリのマダムのぶどうすき焼き
しめじが少し残っていたので入れました。
美味しかったです。
でもぶどうは無くてもいいかな・・・
YouTubeにもアップされています。
今も２ヶ月に１回、兵庫医科大学大学病院の皮膚科に行ってます。
で、久々に兵庫医科大学大学会館学生・教職員食堂に行ってみました。
前回食べた時の記事です。
こちらが会館です。
１階も２階も食堂なんです。
ネギ旨塩豚丼(みそ汁付き) ６００円。
温玉まで乗っていて、
美味しかったです。
前も書いてるけど、今度は２階にも行ってみないとね・・・
「台湾シリーズ」の２日目が終わったので違う記事も・・・
チョコレートの工場直売に行って来ました。
いつもは中に入れる人が少ないから少し待つことはあるのですが、行列が出来ているのは初めてでした。
先月やったかな? かんさい情報tenの「お宝発見！街かど トレジャー」でこの近くをやっていたのですが名前は出たもののスルーされてました。
秋になると販売が始まるんです。 今年は金曜日にやるみたいですね。
来年はまた発表されると思います。 コチラを見て下さいね。
このお客さんが出て来た時にはこの大きな紙袋２つ分いっぱいで出て来られました。
中には７人前後くらいしか入れません。
買おうと思っていた「麦チョコ」は完売してました
この３つを買いました。
左のブルーのは２人前の人が出ているのを全部取って、次に出された時にもいくつか取られていたので、僕も買ってみました。
写真がちょっと暗かったので少し加工しました。
右からマルルンマンホワイト(250g)、ショコラ生チョコ仕立てプレーン(120g)、カカオ７０%チョコレート(90g)
美味しかったです。
もちろんまだ殆どありますからね・・・
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本日のおまけ
近くに今年出来た阪神タイガースの第２球場「ゼロカーボンベースボールパーク」があるので行ってみましたが、車をちょっと停めるとこがなかったので車内から撮りました。 また下の写真は助手席越しのノールックで撮りました。
本日２稿目です。
象山のハイキングという登山でバテバテになってしまって食欲もなく夜市に行く予定でしたがパスをしてホテルにいました。
で、前回も行ったドーナツ屋さんに『猫山』の帰りに行きました。 近くにドン・キホーテもあるしね・・・
そしてMRT西門駅からMRT台北駅までひと駅なので本来なら歩くのですがMRTに乘りました。
こちらのお店です。
美味しかったです。
これがこの日のディナーです
台湾の３日のうちの２日はこのTシャツでした
ドーナツは特に右のTシャツの通りやから完璧やね
そしてドン・キホーテに寄りました。
売っているのは日本のと殆ど同じです。 日本風の弁当もありました。
買ったのは飲み物だけです。
ホテルまで歩こうかとも思ったのですが駅に行きました。
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ここんとこむSNSで
これが何回も出て来たので行ってみました。 ひとりベスコングルメ(片道約４キロ)を散歩がてら歩いて行って来ました。
こちらのお店です。 この日はこの５００円ラーメンだけやったみたいです。
店内はこんな感じです。 カウンター席のみの８席です。
京都醤油ラーメン ５００円(通常７９０円)。
うす目だけどしっかりとしたチャーシューが５枚も入ってました。
麺は細麺ストレート。 硬さは「カタ」でお願いしました。
美味しかったです。
猫空で行ったカフェです。
こちらのカフェです。
お店に入ったとこです。
何か飲もうと思っていたんですがメインがソフトクリームみたいで、あるんやろうけどこれしかありませんでした。
僕が座ったとこの横です。 右にちょこっと写っているのはお土産物屋さんです。
包種茶霜淇淋(抹茶ソフト) ９０NT$(約４９５円)。
写真では茶色くみえますが、綺麗な緑でした。
美味しかったです。
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ゾウさん(象山)に行ったあとに行ったネコさん(猫空)です。
MRT(地下鉄・ここは地上どころか高架やけど)台北１０１から大安で乗り換えて終点の動物園まで行きます。
高架では下の写真の様に外が見やすくて良かったです。
駅に着いたらエレベーターに「南港展覧館」と書いてあったので行ってみると↑こんな感じでした。以上。
そして駅から乗るロープウエイの駅まで歩きます。 駅前とちゃうんよね～
こちらがロープウエイの駅です。 ちょっとわかりずらいですが左の方にロープウェイが写ってます。
乗り場です。
僕が乘ったゴンドラです。 下が見えるクリスタルにしました。 終点までの往復なら１日券(300NT$)+クリスタル(50NT$)でした。
日本円で約１,８２０円です。 クリスタルに乗る人が少なかったので僕一人で乘りました。
MRTの駅とMRTが遠くに見えます。
クリスタルキャビンはこんな感じです。
ロープウェイはこんな感じ。 ここで終わりかと思ったらちゃいました。
せっかくクリスタルキャビンに乘ったので下を何枚も撮りました。
途中の駅で整備のゴンドラをパチリ。 僕はロープウェイとかは高いとこでも平気なんですが流石にこれは無理。
乘ったままここで方向転換です。
な～んも知らんと乗ったんでいすが、こんな感じなんです。 約４キロもあるそうです。
遠くには台北１０１も見えます。
途中下車はしませんでしたが１日券なのでこのお寺にも行けたのですがパスしました。
みんなが歩いていくのでついて行くと沢山のカフェやお土産物店がありました。
ここで休憩をしたのですが、それはまた明日。
帰りに撮った猫空駅です。
行きに撮ってなかったので上でチケットの自販機をパチリ。
明日につづく・・・
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「台湾シリーズ」は一日お休みします。
昨日、
神戸ルミナリエや『阪神淡路大震災』の式典をやっている神戸東遊園地で『神戸グルメディスカバリー』をやるってことで行ってみました。
神戸東遊園地 一番左は神戸市役所です。
メインは日本酒って感じでした。
食事が出来るキッチンカーはこの左横にありました。
で、このキッチンカーにしました。 「うるすら」という沖縄料理のキッチンカーです。
これを見たからです。 駄菓子菓子、
行列に並んでいる時にこれを見て変えました。
ラフテー丼 ９００円。
マヨラーにとっては最高。 でももうちょっとタレの味がほしかったなぁ～
美味しかったです。
『四四南村』のあとに行きました。 ハイキングコースなんですが実際は登山でした。
バスで呉興国小で降りて↑左の道を歩いてその突き当りが右２枚の写真です。 ここからがスタート。
一応道は整備されていてほぼすべて石段でした。
石段にはところどころに案内がありました。
永遠こんな感じです。
こんなゾウさんもありました。 「象」は「ゾウ」でいいみたいです。 ただ「象山」の読み方は「シャンシャン」だそうです。
これ「山象」やね～
途中に下山して来る欧米系のがたいのいい男性がしんどそうに降りて来てたので「faraway?」と聞くと、言葉も発せず頷いて「so tired」と言って降りて行きました。
ここが頂上と思ったのですがちゃいました。
途中にある巨大な岩に女性が登っていて「無理～」って感じで叫んでました。 それを見て奥の女性が笑ってました。
僕が上まで行って帰って来ると、今度は選手交代しててっぺんで大の字で立ってました。 めっちゃ余裕でした。
撮影台です。
そこからの写真です。 台北１０１から直線距離で１.５キロくらいです。
アマサギだそうです。 人馴れして１mくらいのところから撮ってもビクともしませんでした。
帰り道です。
帰りに先ほどの撮影台から自撮りしてみました。
行きはこの近く(台北１０１の斜め向かい)の『四四南村』からバスで行ったのですが、帰りはどこかで道を間違えて台北１０１がもう近かったので歩いて帰りました。
これはジミーの絵本『月亮忘記了（お月さま忘れちゃった）』の世界観を再現しているそうです。
象山はハイキングコースだけで片道約１.５キロなんですが往復で１時間１５分くらいかかりました。 めっちゃきつい。
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『台北１０１』の近くに昔ながらの公園があるみたいだったので行ってみました。 歩いて５分くらいです。
公民会館って書いてあるけど『四四南村』とも書いてありますね。
『台北１０１』もすぐ近くに見えます。 当たり前やけどね・・・
昔の台湾って感じのとこを見れて良かったです。
そして近くに派手な建物があったのでパチリ。
なんと小学校でした。 下の写真の白い文字のとこも電光掲示になってました。
そしてここからバスに乗って次なる目的地に行きました。
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本日のおまけ
一昨日がスーパームーンは見えませんでしたが、今夜は綺麗に見えました。 写真は兎も角ね
