石垣島で一番感動した居酒屋 てるきな 地元の人が教えてくれたお店 | 人生を夫婦で楽しむ方法

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食べることが大好きで、一食一食を大切にしております。人生は一度限り、後悔無く暮らしたいです。その為のヒントになるブログにしていきたいです。

昨日は、羽田第2ターミナルにできた

国際線ANA専用ターミナルのANAラウンジが素晴らしかった
記事を書きました。

 

 

食事もJALのサクララウンジより良いぞ~って個人的に感じました。(笑)


さて、石垣島にダイビングに行った時のことです。

 



ダイビングができなくなり、ペアグラスを作ったら、いちkanaさんに大喜びされました。

 

 


また、ダイビングができなくなり、日程変更できたANAのソウル発券に感謝しています。

 

 


時系列的には、次回も行きたいお店の記事の続きです。

 



さて、ひとし本店の予約が取れず、

3日と4日先の15組待ち前後のキャンセル待ちに2日間も参戦しました。

しかし、ダイビングショップのオーナーは、

こちらのお店の方がお薦めだと言われた、「てるきな」に行ってきました。



ひとし本店手前の左側の2階にあります。

お店の前にメニューが置かれているのも良心的ですよね。



オープン間もないのでしょうか。綺麗なお店で、



小上がりの通りが見える掘りごたつ席に通されました。



本日のお薦めメニューの他にグランドメニューも多数ありました。



お酒やソフトドリンクも、良心的な値段に感じます。



豆腐好きなので、島豆腐の揚げ出汁豆腐スタートです。



島豆腐の揚げ出し豆腐は食感も独特で、沖縄鰹だしが美味しかった。

キュウリの一本漬けも良い塩加減(薄塩)、私は、そのままが好き。



塩分が、足りないと感じる人は味噌を付けても美味しいですよ。

一番感動したのは、ヤギ刺し。



これまで、ヤギには、何回もチャレンジしていますが、どれも獣臭がダメでした。

鳩間島の大運動会で、さばき立てのヤギ汁を頂きましたが、さばき立てでもダメでした。

ここのヤギ刺しは、臭みが全く無くて、美味しくてビックリでした。

血抜きや処理の仕方が、違うのだと思われます。

2番目に感動したのは、島豆腐の厚揚げ。



厚揚げは大好きで、これまで多くのお店や自宅で食べますが、

一番美味しい厚揚げでした。次回も食べます。食べに来たいです。(笑)

ギーラ(シャコ貝)のお造り。



新鮮さが違うし、部位によって食感が違うのですよね。



アワビより、好きかも。値段が安いし、食感も素敵です。(笑)



〆は、鰻の蒲焼きを頂きました。値段から国産じゃないと思いますが、



ふっくら柔らかく、変な臭みも無く美味しくて、大満足の夕食になりました。



で、いくらだと思いますか? 

ノンベイ3名で泡盛のボトルを注文して楽しみましたよ。

3名で、9850円って、



ひとし本店より安かったかも。(笑)

居酒屋ひとしでは、食べたことがないので、比較はできませんが、

予約のため、店内には何回も行ったことが有り、雰囲気はこちらのお店の方が良かったですよ。

ご家族で経営されている感じのアットホームさも素敵でした。

人気が出すぎるのも困るけど、この日も満席にはならなかったので、応援したいお店です。



ちなみにひとし本店のキャンセル待ちですが、2日とも15組待ち前後でしたが、

19時前には、入店OKの電話がかかってきましたので、キャンセル待ちも有効かも。

という訳で、ひとし本店(支店)にも行きたいですが、

このお店には、次回も必ず来たいなあ。って思っています。

同行の友人夫婦はひとし本店&支店に行っていますが、次回もこちらが優先だと言っていました。

いちろうのもう一言

ダイビングは、身体に合わないと思われるのですが、



無理せず毎日やらなければ、細く長く続けられると思っています。

特に、那覇で通うショップは55歳以上だと、

フルレンタル(ダイコン付き)を1,500円で貸してくれるのですよ。

私は、シュノーケラー(シュノーケリング)として、40年間世界の海を潜ってきました。

モルジブ、タヒチ等々の海外から、八重山の島々、沖縄本島まで。

(ちなみに八重山の有人島は、全て潜っています。)

その中(つまり世界)で、一番綺麗な海は、慶良間諸島だと思ったのです。

私の那覇で通うショップは、慶良間の阿嘉島にも支店があるので、

来年は、一度、阿嘉島でダイビングしてみたいです。

ダイビング初心者が、ライセンスを取ったばかりの時に撮影した

慶良間の海をご覧下さい。

ライセンスを取ったばかりだったので呼吸が速いのですよね。

28本潜った今は、空気の持ちも良くなりました。(笑)



夢が叶ったカクレクマノミ。

 

 


亀と泳いだ私。

 

 

 

亀がぶつかってきた動画。

 

 


慶良間の海が分かって頂ければ、嬉しいです。

初心者でもこんな動画が撮れる綺麗な海って凄いと思います。