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相変わらず、ブログ活動が半分休止状況をお許し下さい。
今日もコメント欄を空けられません。
先日、ヒルトン東京のセントジョージバーで飲んでおりました。
いちkanaさんはいつものお気に入りカクテル「カレン」です。
カウンターで飲んでいたので、バーテンダーの柏原（かしはら）さんに
カレン（華連）の由来を聞いてきました。
柏原さんは、横浜のカクテルコンテストに参加しているそうで、
東日本大震災の２０１１年はカクテルコンテスが中止になりました。
２０１２年の大会は、復興支援をテーマにコンテストが行われ、
柏原さんは、福島のサクラをテーマに作ったカクテルがカレンです。
（確か、優勝されたカクテルだったと思います。）
（確か、優勝されたカクテルだったと思います。）
サクラのリキュールがメインの美しく美味しいカクテルです。
柏原さんのオリジナルカクテルですので、是非、機会があればヒルトン東京に
行かれた時は、飲んでみて下さい。
その後、柏原さんは、道の駅「南相馬」でサクラの植林もされているそうです。
我が家も南相馬に行ってみようと思っております。
２１世紀の日本は、災害列島になっていますよね。
地震、火山、豪雨、猛暑、何でも起こりえます。
風化させないためにも現地を訪問して、記事にするのも大切かなあって思っております。