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2月のちょい吞み倶楽部に参加させて頂きました。(笑)
高田馬場の沖縄料理の立ち吞み「はなはな」です。
駅から少し歩くので、立地的には、難しい場所ですけど。
沖縄に行くよりは近いですよね。個人的に美味しい沖縄料理のお店を求めておりました。
従業員も沖縄の人が多いので、もっと沖縄色を強めても良いような。(笑)
立ち吞みといいながら座って飲めるお店です。
定番のにんじんしりしりですね。にんじんと卵のシンプルな料理ですけど、美味しいですよね。
皆さん 集まったところで乾杯です。ペニーさんの彼女も参加です。
こちらも外せないミミガーですね。(豚の耳)(笑)
沖縄のオムレツも頂きまして、
何故か、蟹刺しが、、、、、、、(笑) サービスとは思いませんでした。(笑)
5000円支払ってトンズラしたのですが、会費は3000円だったような。(笑)
蟹刺しをいっぱい食べた私は文句なしです。(笑)
ペニーさん。何も食べてないのに会費を請求するのはやめて下さいね。(爆))(by弁慶)
沖縄の定番に戻ります。(笑) ゴーヤチャンプルー
口直しに、お新香です。 お店の実力が出る料理?ですね。美味しかった~
バレンタイン数日後だったので、まさかのチョコを頂きました。(笑)
まさかのロイズですよ。チョコレートメーカーがチョコレートメーカー(ロイズ)と
コラボするって凄いですよね。
日産が、クラウンを作るような感じでしょうか。(爆)
こちらの光景は、まさかではなく、見られた光景ですね。(爆)
まってました。グルクンの天ぷらです。
タレには、七味をいっぱい効かせるのが、美味しいですよね。
ラストは、ラフテーで〆ます。 美味しかったなあ。
このお店は、沖縄料理初心者編だったので、是非、上級者の料理もラインナップして欲しいです。
たとえば、お通しをマカサラではなく、「どぅるわかしー」にするとか。(笑)
それを天ぷらにしたどぅる天も食べたいなあ。(笑)
※どぅるわかしー:田芋をマッシュして椎茸などいろいろな食材を出汁と共に混ぜた物。
地元の沖縄料理屋さんでメニューにあったんですが、削除されました。
オーナーに聞いたら、手間がかかるのに誰も注文しないんですって、
あーーーもったいない。(笑)
あーーーもったいない。(笑)
そのオーナーは、
チャンプルーと、ラフテー、ソーキ肉、タコライス、沖縄そばを作っていれば、
90%の注文に応えられるって言ってました。
チャンプルーと、ラフテー、ソーキ肉、タコライス、沖縄そばを作っていれば、
90%の注文に応えられるって言ってました。
ちょっと残念ですよね。