7-11おでんのヒミツ２

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前回の記事で，７－１１が如何におでんに力を入れているか理解できたと思う。

際物に振らず，出汁と素材の美味しさを追求する姿勢は立派だ。
前回の記事：http://blogs.yahoo.co.jp/zen3des/37479617.html

そんな訳けで，今日も７－１１でおでんを食べるのだが，，，，，，

何故かまわりは雪景色。（笑）　そう，今日は北海道限定のおでんの紹介だ。

まずは，地ブキのカンピョウ巻き。

関東ではおでん種にならない蕗だけど，
北海道の美味しい地蕗のおでんって，コンビニのおでんのレベルを超えている味だ。
関東より昆布の味が強く，ちょっと甘めに感じる出汁との相性もピッタリだ。

柔らかく，風味豊かに煮上がった見事な一品だった。

そして，ササ竹の油揚げ，カンピョウ巻き。

ササ竹も関東では，あまり食べないけど，タケノコより柔らかくて美味しいんだよね。
いつもは炭火で焼いて食べるのが好きなんだけど，
おでんの種にしてしまうのはナイスアイデアだ。

３本のササ竹を細い油揚げで巻き，その上をカンピョウで結んである一品だ。

手間のかかった，もう，料亭の味。（笑）
車の中で食べても美味しいなあ。

最後は，おでんではなく，揚げ物だけど，豆腐と魚のすり身のフライ。

中は，しっとり外はカリカリ，変な甘さもなくて美味しいんだよなあ。

ビールが飲みたくなったけど，運転があったので我慢。

助手席では気がつくと，イチkanaさんが缶ビール１本開けていたなあ。
美味しかっただろうなあ。（笑）

冬の北海道。是非食べて欲しいおでんと揚げ物だった。

コンビニは数あれど，食いしん坊の私を感動させてくれちゃう７－１１って凄いなあって思う。
私設宣伝部長としては，これからも記事を書くので，
感動する商品開発を是非，よろしくお願いいたします。

そうそう，７－１１では，７００円以上買うとクジを引かせてくれることがある。
今回のクジもそろそろ終わりかなあ。

実は，４連勝中。
毎回，当選確率の高さには驚かされる。
賞品のチーズは，帰りの千歳空港のラウンジでウイスキーのおつまみになった。