普通に美味しい　つけ麺専門店三田製麺所新橋店

本格的に真冬ですね。
昨日北海道に大雪を降らせた寒気が東京に届いたようです。
北風がビュービュー言っております。
新成人の皆様、おめでとうございます。成人式までにはこの風が止むことを祈ります。

コンラッド東京のクラブラウンジのカクテルタイムでお酒を楽しんじゃうと、
深夜にお腹が空いちゃうんだよね。。。。。。ルームサービスで頼むと目の玉が飛び出すので、、、、（笑）
歩いてすぐの新橋の街を徘徊中年。（笑）
（コンラッド東京は無料宿泊ばかりなので、ルームサービスの値段の高さにビックリ。）

そして、見つけたお店がここ。

チェーンなんだけど、山手線の飲み屋街にどんどん出店しているお店だ。
博多天神と勝負って感じかなあ。

麺は４００ｇまで同じ値段って言うのがちょっと嬉しいけど。。。。
深夜の食事はデラックス化しちゃうので、３００ｇにしておいた。（笑）
（２００ｇにしておけという突っ込みは無しで、、、、ね。）

餃子の写真も写っているんだけど。。。。。食べたんだろうなあ。（笑）

深夜１２時過ぎにつけ麺餃子はあまりやらない方がよいかも。
ここの餃子。。。。大きいし。

スープは、濃厚、、、、海苔の上には魚粉が、、、、

魚粉を載せるのって東京では定番になっているなあ。

麺は歯ごたえのある見事な太麺で、コシも強くて食べ応えがある。

この太麺に負けないスープは、濃厚で、魚介味が強いので、冷えても美味しく食べられた。

深夜までやっていて、美味しいんだけど、普通のお店なんだろうなあ。

イチローの独り言
東京の飲食店って切磋琢磨が激しいから、どんどん進化していく。
このお店が１０年前にあったら行列ができただろうけど。今では普通のお店になってしまう。
飲食店って、大変な世界だよなあ。　そんな進化を楽しめるのって幸せ。

イチローのもう一言
大好きな博多だけど、いつも不思議に思うのがラーメン。
あんなに食文化が広い博多なのにラーメンはとんこつばかり。。。。。
とんこつはもちろん美味しいけど。他のラーメンだって別の美味しさがあると思う。
博多で進化した美味しいラーメンを食べたいなあ。　私が知らないだけかも。

つけ麺専門店 三田製麺所 新橋店  
TEL 03-5408-3830
住所 東京都港区新橋3-20-5 第2エムワンビル1F/B1
新橋駅から137m
[月～土]11:00～翌2:00
[日・祝]11:00～22:00
定休日 無休

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