手作り おからケーキ とってもヘルシーで簡単

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ほるんさんのブログは、簡単手作りお菓子が紹介されていて、とても参考になる。
ほるんさん：http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14

その中でも、おからシリーズがお気に入りだ。
記事：http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/51547941.html

おからでケーキが作れたらとてもヘルシー。

でも美味しくなければ意味がない。

このケーキは、粉を使わないし、簡単なのにとても美味しい。

18ｃｍ丸型（底抜けタイプ使用） 
生おから  100ｇ  
卵  2個  
豆乳（牛乳）  50ｃｃ  
あんこ（市販のもの使用）  200ｇ  
ベーキングパウダー  小さじ1  
以上をフードプロセッサーに入れて混ぜて焼くだけ。

ノンオイルで繊維いっぱい。

くわしい作り方はこちら
出典：http://cookpad.com/recipe/295377

ポイントはよく冷えてから型から取り出すこと。
（そうしないと崩れてしまう。）

喉ごしが気になる方は、飲み物と一緒に。

繊維質いっぱいの和風ケーキ。ノンオイルと思えないしっとり感。また作ろうっと。