山菜天と美味しいお蕎麦 もみの木 上長瀞 埼玉県

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前回の秩父芝桜の訪問のもう一つの目的は、

友人のお宅を訪問することだった。

友人宅には

セントバーナードが、、、、、、、

セントバーナードを飼うことが私の夢。

夢は一生叶わないかもしれないが、友人の家に行けば会うことができる。

その後、友人お気に入りの天ぷらとお蕎麦のお店に連れて行ってもらった。

秩父鉄道　上長瀞駅の駅前にそのお店はある。

喫茶店なのだが、お蕎麦と天ぷらの方が有名なお店だ。

店の前はとても立派な桜並木だ。

行くのが少し早ければ、満開の桜を見ることができたはず。

店の前、つまり駅前通がこんな感じの桜のトンネルになる。

お蕎麦は、手打ちで少々不揃いなのだが、

蕎麦の風味も豊かで美味しい。

天ぷらは、近くで取れた季節の山菜を揚げてくれる。

今の時期はもちろんタラの芽や山ウド等が入る。

平打ちのお蕎麦で、汁は濃くないが、甘みを抑えたい良い出汁だ。

この時期のタラの芽は美味しいなあ。　

まさに季節を味わっている感じだ。

季節により変わる天ぷら（クリック拡大。）

季節を味わえる日本人って幸せだなあ。

もみの木
埼玉県秩父郡長瀞町1532-7
TEL：0494(66)1569 
営業時間
11:00～18:00 
定休日/木曜日
席数/30名
駐車場10台

ＹＡＨＯＯグルメ：http://gourmet.yahoo.co.jp/0000547714/

セントバーナード犬って、ヨダレと体臭がひどいと思っていた。

でも友人のセントバーナードに会ってからイメージ一新。

ヨダレもなければ、体臭もないし、舐められても臭くない。

体重は６０ｋｇ以上あるのに大人しく。抱きついても怒らない。

添い寝もさせてくれる。

冬に一晩添い寝してみたいなあ。（笑）



セントバーナード犬は、ストレスを与えなければ、ヨダレもたらさないとのこと。

また、ストレスで体臭や口臭が出る犬もいるそうだ。