トルコ料理三昧
ベルリンに限らずドイツには
トルコ移民が昔から多くドイツの国籍を持つトルコ人が多いので
料理屋はもちろん屋台がたくさんあります！
今日は土曜市にトルコのいわゆるクレープ状をした
ファストフード屋台が来ていたので食べてみました☆
トルコ風クレープその名もGözlemeギョズレメ
クレープとは言いましても甘いものではなく
ひき肉やほうれん草・チーズやズッキーニなど総菜が入ったものです。
しかもここのは食べやすいようにカットしてくれてます！
我々が頼んだのはひき肉にほうれん草・チーズが入ったもの
クリームチーズに香辛料やキュウリが入ったソースを付けて食べます。
盛りだくさんすぎて夫氏手にソースがベットリ・・。
お気に入りはこのトルコ風春巻きSİGARA BÖREĞİシガラボレイ
『葉巻のパイ包み』とかゆう意味の名前
たしかに春巻きより細くて葉巻の形してます
これは持ち帰り自宅でゆっくりビール＆コーラ
（コーラはわたし）で頂きました！！
チーズにパプリカペースト＆ほうれん草入り☆
そこにまたチーズのソースを付けて食べます。
ううーーんトルコ料理はスパイシーで旨いです◎
以前夫氏が買って来てくれたのもトルコ料理！
トルコのお惣菜ezmeエズメ
巨大なピタパンのような（ケバブサンドのパンでもある）
トルコのピザであるPideの具無し版とゆう感じのパンに
ペースト状のエズメを付けて食べるトルコでは前菜に出る料理
このペーストは街中のマーケット屋台でも売ってます！
パンもフカフカモチモチで最高に美味しいーーー！
エズメはオレンジ色がサツマイモ・黄色がチーズ
・黒いオリーブ・赤いパプリカチリの4種類
黒オリーブはサラダにかけても美味しかった☆
トルコ料理はドネルケバブだけじゃないのですね
なんだかんだ忘れがちな世界3大料理の１つだし！
ベルリンではトルコ料理がたくさん食べれるし
街にはトルコ人が多くトルコ人街もあって
何気にトルコに行った気分が味わえます。
＊過去記事ケバブ→ここをクリック
＊過去記事トルコ菓子（お腹壊したお菓子ですが・・）→ここをクリック
そんなトルコ料理三昧なベルリン
トルコ移民が昔から多くドイツの国籍を持つトルコ人が多いので
料理屋はもちろん屋台がたくさんあります！
今日は土曜市にトルコのいわゆるクレープ状をした
ファストフード屋台が来ていたので食べてみました☆
トルコ風クレープその名もGözlemeギョズレメ
クレープとは言いましても甘いものではなく
ひき肉やほうれん草・チーズやズッキーニなど総菜が入ったものです。
しかもここのは食べやすいようにカットしてくれてます！
我々が頼んだのはひき肉にほうれん草・チーズが入ったもの
クリームチーズに香辛料やキュウリが入ったソースを付けて食べます。
盛りだくさんすぎて夫氏手にソースがベットリ・・。
お気に入りはこのトルコ風春巻きSİGARA BÖREĞİシガラボレイ
『葉巻のパイ包み』とかゆう意味の名前
たしかに春巻きより細くて葉巻の形してます
これは持ち帰り自宅でゆっくりビール＆コーラ
（コーラはわたし）で頂きました！！
チーズにパプリカペースト＆ほうれん草入り☆
そこにまたチーズのソースを付けて食べます。
ううーーんトルコ料理はスパイシーで旨いです◎
以前夫氏が買って来てくれたのもトルコ料理！
トルコのお惣菜ezmeエズメ
巨大なピタパンのような（ケバブサンドのパンでもある）
トルコのピザであるPideの具無し版とゆう感じのパンに
ペースト状のエズメを付けて食べるトルコでは前菜に出る料理
このペーストは街中のマーケット屋台でも売ってます！
パンもフカフカモチモチで最高に美味しいーーー！
エズメはオレンジ色がサツマイモ・黄色がチーズ
・黒いオリーブ・赤いパプリカチリの4種類
黒オリーブはサラダにかけても美味しかった☆
トルコ料理はドネルケバブだけじゃないのですね
なんだかんだ忘れがちな世界3大料理の１つだし！
ベルリンではトルコ料理がたくさん食べれるし
街にはトルコ人が多くトルコ人街もあって
何気にトルコに行った気分が味わえます。
＊過去記事ケバブ→ここをクリック
＊過去記事トルコ菓子（お腹壊したお菓子ですが・・）→ここをクリック
そんなトルコ料理三昧なベルリン