4/6土曜日の朝ご飯は、夫(わたし)が当番。
おかずは豆腐のお刺身です。
染野屋にがり木綿を重しで水抜きし、さらに2日ほど昆布締めにしました。
薬味は、自家製ゆず胡椒。
飯 五分づき麦飯
汁 するめ出汁の味噌汁
するめ、大根、芋がら、長ネギ、松亀味噌、日本海味噌
香代わり 鰯の真子と白子の塩辛
菜 豆腐の刺身
木綿豆腐、日高昆布、ゆず胡椒(黄ゆず、乾燥唐辛子、塩)、醤油
茶 緑茶
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4/7日曜日
朝は、妻が作ってくれました。
昼も妻が作り、大人はにんにく唐辛子たっぷりのスパゲッティー・ペペロンチーノ。
娘には納豆が具のマカロニ。
が、妻は娘が欲しがるのであげてしまいました。
その結果… 特に何も起きていないようです。
夕方は、夫(わたし)と娘はお留守番し、妻が一人で買いものに。
そして、2.5 kgはある千葉県産天然真鯛を見つけてきました。
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夫(私)が四苦八苦しつつさしみにしました。
娘の分は、しゃぶしゃぶ。
皆様に平安がありますように。