Porta Felice -37ページ目

16Feb
- 【Amour du Chocolat】イチゴミルクソフト＠Good Morning Table
  ＜Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ in YOKOHAM＞会期：2019年1月23日〜2月14日会場：横浜高島屋 8階催事場（終了しました）〜年に一度のショコラの祭典〜…………………………………………………………………………………………Good Morning Table「イチゴミルクソフト」🍓イチゴミルクソフト（540円）🍓銀龍苺をのせたスペシャルバージョン（864円）………………………………………………………………特に「いちご愛！」はなく。催事トッピングで豪勢に盛り飾られる類も、正直いらない派。飾り気のない、シンプルなモノが食べたいのです。徐々に、着々と存在を築き上げている「太巻き（ぽってり）フォルム」やはりフォルムが変わるだけで「かわいい♡」と乙女心が擽られ、被写体に収めたくなってしまう消費者は多く、催事会場の壁画と組み合わせて写真を撮る人達が多く見受けられた。（形状問わず、取り敢えず記録的に写真を撮る者としてあまり関係はないが。）ピンクの丸いボディに白いリボンが映える。そんな可愛らしい姿に、ひと匙入れてみる。「イチゴミルクソフトクリーム」には、十勝産ジャージー牛乳と生クリーム、北海道産の苺を使用しているそう。ひとくち、舌に落として溶かしてみると。（なんだ、この酸味。）果実の酸味とは異なる、「ビリッ」と刺す様な刺激感。それは舌を指し、喉奥をも刺す。鼻から抜ける香りは紛うこと無き「イチゴミルク」ではあるが、何かが可笑しい。「練乳ミルクソース」とぐるぐる混ぜて刺激を中和。これが無ければ完食は出来なかっただろう。（この違和感、私だけ？）（実食日：2019年2月9日）
15Feb
- リブログ記事マックフルーリー超オレオ＠Mcdonald's
  「マックフルーリー超オレオ©️」2019年2月21日発売選べる2つのわくわく食感！定番の「サクサクとろ～り」と新レギュラーの「ガッツリザクザク」あなたはどっち？「マックフルーリー超オレオ®」が新レギュラーとして登場。サクサクとろ～りの定番「マックフルーリーオレオ®クッキー」のオレオ®クッキーを増量し、ガッツリした食べ応えとザクザクの食感が楽しめる商品です。クリーミーでコクのあるソフトクリームと口いっぱいに広がるほろ苦いココア風味のオレオ®クッキーの濃厚な味わいをご堪能いただけます。（HPより引用）突如現れた「マックフルーリー超オレオ©️」が、な・な・な・なんと！新レギュラー昇格食べ応え200％！けれど、初食時よりも案外「ペロッ(*´ڡ`●)」と完食できた。（実食日：2019年2月10日）
- 【ヨコハマチョコレートパラダイス】シシリアンピスターシュ＠Mont St. Clair
  ＜バレンタインヨコハマチョコレートパラダイス＞会期：2019年1月23日〜2月14日会場：そごう横浜 8階催事場（終了しました）「見てみて、私の一目惚れルビー」…………………………………………………………………………………………「シシリアンピスターシュ」シシリー産のピスタチオを使用した濃厚なソフトクリーム。「今」しか味わえない、特別なおいしさをお楽しみ下さい。（カタログより引用）＜ラインナップソフトクリーム＞・シシリアンピスターシュ・チョコレート・ミックス多事業展開を行う「辻口博啓シェフ」の原点。黄緑よりも灰掛かった鶯谷色が艶めかしく聳える。シチリア産ピスタチオを使用（シシリー産ピスタチオ）した「シシリアン・ピスターシュ」は、優等生と言える味。ミルク感が全面に出ており、クリーミーな風合い。その後ろからじわりじわり、とピスタチオの独特な香味が滲み出てくる。そして、後味から余韻に進むに連れて現れる「ホワイトチョコレート」のミルキーな風味と、独特の舌触りを残しながら解けていく。（今催事の本命で直ぐ様購入し実食したが、普通だった。）（実食日：2019年2月2日）
13Feb
- リブログ記事栄屋乳業北海道産ミルクのチョコがけシューアイス（ファミリーマート限定）
  ＜北海道ミルクのチョコがけシューアイス＞2019年1月29日発売ファミリーマート限定ザラメ入りチョコでザクザク食感のクッキーシューです。北海道産の生クリームと練乳を使用した濃厚アイスです。（HPより引用）此れまで「PB（プライベートブランド）」として発売・販売していた「北海道ミルクのチョコがけシューアイス」から「PB」が外れ、「ファミリーマート限定発売」に。それに伴い、パワーアップして復活！開封して、取り出してみる。容姿は以前と変わらず、「岩」を想わせる猛々しい姿。褐色のボディに小さな石が満遍なく散りばめられている。この“小さな石”は、過去と同様、粗目糖横から覗いてみると、「チョコレート熔岩」が雪崩れている。小振りながらもしっかりと厚みがあり、大きく口を開かなければ口に入らない。大きく口を開いて、「がぶっ」「ザクッ」チョコレートコーティングが軽快に割れる。「サクッ」クッキーシュー生地が軽快な音を鳴らす。前作よりも遥かに濃厚感が増した「ミルクアイスクリーム」は、コーティング部にも負けず劣らずの存在感を放つ。クリーミーかつボリューミーな味わいは、満足感を与えてくれる。（実食日：2019年2月2日）
12Feb
- リブログ記事【ヨコハマチョコレートパラダイス】ソフトジェラート（ソルトキャラメル）@BABBI
  ＜バレンタインヨコハマチョコレートパラダイス＞会期：2019年1月23日〜2月14日会場：そごう横浜 8階催事場「見てみて、私の一目惚れルビー」……………………………………………………………………＜Soft gelato ソルトキャラメル＞「ソフトジェラート」素材そのものの豊かな味わいを包み込む濃厚なジェラートを、ソフトでクリーミーな食感に仕上げました。BABBIだけで味わえる、大人のスイーツです。（メニューより引用）BABBI「ソフトジェラート」を食するのは、もう、何年振りか。過去記事を興してみると、8年も前の出来事。年月が経つのは早すぎる。記憶に残っている“記憶の欠片”とは些か異なって思える。一見瑞々しく見える容姿ではあるが、極粒子が舌触りに覚える。「とろん、」というよりも、「サクッ。」に近い質感・食感に（何か、違う。）と違和感。くしゅ、と解けていくとバタースカッチを想わせる濃密な甘みと苦味（ビター感）が溶け広がる。甘味と苦味が過ぎた頃に遅れて「ソルト感」が現れ、後味を締め括る。♡型の「ウエハース」は、流石な美味しさ。コーンは滅多に食する事はないが、オリジナルの「ほろ苦いカカオコーン」も美味しいのだろう。（実食日：2019年2月2日）
11Feb
- リブログ記事＜東京都＞「プレマルシェジェラテリアのドルチェ」＠Premarche` Gelateria
  ＜プレマルシェジェラテリアのドルチェ＞①「ベルギーチョコレート＆ダッチカカオ」➠VEGANSOYNUTS②「超高級シシリアンピスタチオ」➠VEGANSOYNUTSTOPPING①オーガニックアーモンド②オーガニックインカベリー③ヴィーガン・パール・チョコレート④オーガニック・ロウ・カカオニブ＜プレマルシェジェラテリアのドルチェ＞「チョコレート」＋「お好きなジェラート」「チョコレート」は全3種類の中から選択可能。※「フランス産ヴァローナ社 P125 ソルベ」は追加料金有選んだのは、VEGANミルク不使用「ベルギーチョコレート＆ダッチカカオ」ホロッ、とした硬い質感。舌の上に落とし、温度が上昇すると、「くしゅ」と解けていく。“ミルク不使用”特有の独特な舌触り。だからこそ融点は低く、スゥーッと溶けていく。ベルギー産チョコレートの率直で素直なチョコレート感、控え目な甘さが非常に良い。香料・添加物不使用「ダッチカカオ（ココアパウダー）」が甘い香りをもたらし、風味を豊かにしてくれる。他には「ベルギー・ダッチダークカカオチョコレート」も。こちらは MILKBASE試食をさせて頂いたが、私には少々重過ぎた。TOPPING🍫ヴィーガン・パール・チョコレート🍫オーガニック・ロウ・カカオニブわたしが選んだ「ジェラート」自由にトッピングできる愉しさ。先ずは、トッピングをせずに。二種類の「ジェラート」を味わって。口の中で「ジェラート」が存分に広がったら、すこしずつ「トッピング」を。「ヴィーガン・パール・チョコレート」が、カリッと割れてチョコレートの甘みが弾ける。「オーガニック・ロウ・カカオニブ」が、カリッを砕いてカカオの深い香味が滲み入る。美味しくて、愉しい。【店舗情報】プレマルシェ・ジェラテリア中目黒店東京都目黒区上目黒2-9-36営業時間：12:00〜19:00（冬季）定休日：木曜日（実食日：2019年2月3日）
- リブログ記事＜東京都＞ザ・忍者精進忍者食、他＠Premarche Gelateria
  ♡幸せの「トライアングル」♡（⚠1月で終了しました）…………………………………………………………………………「ザ・忍者精進忍者食」➠VEGANSOY「和田萬商店の和のごまブレンド＆ひまわりハニー」➠MILKHONEY「京都新ヴィーガンチーズ“白味噌”」➠VEGANSOY…………………………………………………………………………………「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」➠SOYHONEYMILKFREE「イタリアン・おから・ティラミス」➠SOYMILKHONEY「ザ・モンブラン」➠BEEGANSOYMILKFREE「幸せの“トライアングル”」で、幸せなひととき♡味覚もお腹もいっぱい。ホスピタリティ溢れるバショ。【店舗情報】プレマルシェ・ジェラテリア中目黒店東京都目黒区上目黒2-9-36営業時間：12:00〜19:00（冬季）定休日：木曜日（実食日：2019年1月20日）
10Feb
- ベリーヨーグルトソフト＠ミニストップ
  「ベリーヨーグルトソフト」2019年1月25日発売「ヨーグルトソフト」に、ヨーグルトと相性の良いベリーとベリーソースをトッピング！トッピングソフトだからこそできる、濃厚なベリー感が味わえます。（HPより引用）＜ミニストップ初＞「ヨーグルトソフト（いちご）」ミニストップで初めてのヨーグルトフレーバーのソフトクリームです。さっぱりとしたヨーグルトの酸味の中にコクと甘みが感じられます。ヨーグルトと相性の良い苺を合わせることで、フルーティーな香りがヨーグルトのおいしさを引き立てます。………………………………………………………………………………「ベリーヨーグルトパフェ」は記憶にあるが、「ソフトクリーム」としてのフレーバーは初めての試みそれはそれで、意外だったりする。「ヨーグルトソフト（いちご）」に、・フローズンミックスベリー➠いちご／ブルーベリー・ベリーソース➠ラズベリー／クランベリー／カシスをトッピングしたモノが「ベリーヨーグルトソフト」とちおとめ果汁50％使用した「ヨーグルトソフト（いちご）」は、優しく柔らかな「ヨーグルト味」ヨーグルトの酸味は控え目な印象を受ける。そこに加えられた「とちおとめ果汁（50％）」の酸味と果実の甘みが非常にマッチし、バランス良く仕上がっている。（喩えるならば、「フルーチェ」の高級vers.）「フローズンミックスベリー」と絡める事で、ベリーソースの「キュンッ」とした甘酸っぱさが弾ける。（これ、好き♡）（実食日：2019年1月27日）
09Feb
- リブログ記事＜東京都＞ローストアーモンド、ラムレーズン＠L'ibisco 銀座店
  ㊧「ラムレーズン」➠店舗限定ラム酒に漬け込んだレーズンを牛乳に一晩つけて、ほんのりとラム酒の風味をつけました。※お酒を使用しています㊨「ローストアーモンド」店内でローストしたアーモンドを砕いて入れ、香ばしさをより引き立てました。久々の訪問。目新しいモノには出逢えなかった、が、黄金タッグに偶然出逢えたのだから良し。製造も担当されているお姉様とまたお会い出来たのも幸運。「ほっこり♡」【店舗情報】リビスコ銀座店東京都中央区銀座3-7-12 2F営業時間：11:00〜19:00（実食日：2019年1月12日）
08Feb
- リブログ記事＜東京都＞ベリーレアチーズケーキ、ヤマキ味噌みるく＠GINZA LUCIANO BIO
  ㊨「ヤマキ醤油ミルク」国産有機大豆から丹精込めて造られたお醤油を使用。みたらしのような味わいを楽しんでいただけます。㊧「ベリーレアチーズケーキ」さっぱりとしたレアチーズのジェラートに、果肉入りブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込みました。男女問わず人気です。（メニューより引用）………………………………………………………………………………2019年1月12・13日 11:00〜18:00 数量限定「ピエモンテ州産ミルク」を使用した超限定ソフトクリームをお目当てに訪問。Twitter情報では 12日13日、18日〜18:00迄と情報公開がされていた。が、然し！いざ訪問してみれば記入ミスと判明。「ショボーン(´・ω・｀)」そのまま何も購入せずに去るのは申し訳なかった為「ダブル」を購入🍨【店舗情報】ルチアーノビオ銀座店東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2F営業時間：11:00〜21:09（実食日：2919年1月12日）
07Feb
- リブログ記事TIKI SOFTCREAM マウナロアマカダミアナッツ＠Hawaiian Host
  「TIKI SOFTCREAM マウナロアマカダミアナッツソフトクリーム」ハワイのマカダミアナッツNo.1ブランド「マウナロア」の塩味マカダミアナッツをバニラクリームに練り込み、さらに大粒のナッツを添えたソフトクリームです。（メニューより引用）</iframe</iframe><div><p style="line-height: 34.0708px; font-family: Verdana, &quot;Hiragino Kaku Gothic ProN&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ ProN W3&quot;, Meiryo, メイリオ, &quot;ＭＳＰゴシック&quot;, &quot;MS PGothic&quot;, sans-serif;"><font size="2" style="" color="#888888">「マウナロアソフトクリーム」は、ハワイ土産の定番商品として親しまれている「マウナロア塩味マカデミアナッツ」をバニラクリームに練りこみ、大粒マカデミアナッツをトッピングしたソフトクリームです。ひとつのソフトクリームに、ペースト状にしたマカデミアナッツが約4粒練りこまれており、ひとくち食べると、マカデミアナッツの香りが口いっぱいに広がります。さらにナッツを味付けしているシーソルトが、バニラクリームの甘さを引き立て、ナッツの香ばしさとほどよい甘さで上品なソフトクリームに仕上がりました。カリっと香ばしいナッツの風味とシーソルトで、さっぱりとしているのにコクのある贅沢なマウナロアマカデミアナッツのソフトクリームは、この夏一度はお試しいただきたい逸品です。」</font></p><p style="line-height: 34.0708px; font-family: Verdana, &quot;Hiragino Kaku Gothic ProN&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ ProN W3&quot;, Meiryo, メイリオ, &quot;ＭＳＰゴシック&quot;, &quot;MS PGothic&quot;, sans-serif;"><font size="2" style="" color="#888888">（HPより引用）</font><font size="2" style="" color="#92130a">&nbsp;</font></p></div><div><br></div><div>ハワイ土産でお馴染み<b>「マカダミアナッツチョコレート」</b>を丸ごとミックスした<b style="color: rgb(146, 19, 10);">「プレミアム TIKI ソフトクリーム」</b><font color="#000000">が主力商品🌴</font><font color="#888888" size="2">（ではあるが、チョコレート苦手で眼もくれずに今に至る。）</font></div><div><font color="#000000"><u>2018年7月4日</u>に新登場<font size="2">（直営店）</font>したのが、</font></div><div><font color="#ff9e10"><b>「マウナロアマカダミアナッツソフトクリーム」</b></font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><u>1食あたり約4粒分</u>&nbsp;のマカダミアナッツを使用しているそう。</div><div><br></div><div>容姿は艶やかで瑞々しい、が、しかし。</div><div>シャクッ、と冷たい舌触り。</div><div>容姿と内面に差を感じてしまう。</div><div>上記の通り<b style="color: rgb(255, 158, 16);">「マウナロア塩味マカダミアナッツ」</b><font color="#000000">をたっぷりと使用しているが、その時のマシンの状態もあってか、</font></div><div><font color="#000000"><u>“味が開かない＝開花しない”</u></font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000">クラッシュされたマカダミアナッツの粒による舌触り、じんわりと遅れて現れる塩味。</font></div><div><font color="#000000">食べ終えてしまう手前、食べ終えた後。</font></div><div><font color="#000000">余韻は</font><font color="#ff9e10"><b>「マウナロア塩味マカダミアナッツ」</b></font></div><div><font color="#000000">願わくば、もう少し、</font></div><div><font color="#000000">その風味に早く出逢いたかった。</font></div><div><br></div><div><div><br></div><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20190207/14/ice63/22/8e/j/o1044108014352005577.jpg"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20190207/14/ice63/22/8e/j/o1044108014352005577.jpg" alt="" width="1044" height="1080"/></a><div><br></div></div><div>【店舗情報】</div><div>スイーツ・バイ・ハワイアンホースト</div><div>神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1F</div><div>営業時間：10:30〜21:00</div><div><br></div><div>（実食日：2019年1月12日）</div></div>
06Feb
- リブログ記事＜東京都＞島唐辛子ソフト＠銀座わしたショップ
  「島唐辛子ソフト」鷹の爪の何倍も辛いと言われる沖縄県産の唐辛子。（メニューより引用）…………………………………………………………………………前訪問時に気になっていた一品🌶️訪問時には数件食べ歩きをしていたので自重。目視でもハッキリと存在を伺える「島唐辛子」艶感のあるボディに「そっ。」と匙を入れ、舌へと運んでいき、舌の上で転がしてみる。流石、島唐辛子🌶️乳脂肪分の中から沸々と湧き上がってくる辛み。ピリッと舌全体を刺激し、唐辛子が持つ独特な香りが鼻から勢い良く抜けていく。が、「耐えられない！」程の辛さではない。“おいしい”と感じられる適当な辛さ。（唐辛子好きにはちょっと物足りないかもしれない🌶️）【店舗情報】銀座わしたショップ東京都中央区銀座1-3-9 マルイト銀座ビル営業時間：10:30〜20:00（2019年1月18日）
05Feb
- 森永乳業 PARM フォンダン・ブロンドショコラ
  ＜PARM フォンダン・ブロンドショコラ＞2018年11日26日発売ミルクアイスにブロンドチョコソースを渦巻き状に充鎮し、ブロンドチョコで包み込んだアイスバーです。ミルクアイスには、隠し味としてフランス・ロレーヌ産の岩塩を使用し、ブロンドチョコのおいしさを引き立てました。チョコソースはアイスの中からとろんと柔らかい食感が楽しめ、またコーティングチョコは定番品よりも口どけを良くするとともにチョコを厚めに付けることで、ブロンドチョコのとろけるような食感をお楽しみいただけるように仕上げました。（HPより引用）“第3のチョコレート”として世間に浸透しつつある「ブロンドチョコレート」琥珀色に輝く艶めかしい容姿。ふくよかで甘い、然し、何処か芳ばしい風味が香り立つ。何とも、甘美な香り。軟らかに見えるその姿に、ひとくち。「パリッ」軽快な食感。次の瞬間、なめらかにとろけていく。従来のモノよりも厚めにコーティングされた「ブロンドチョコレートコーティング」が舌を撫でるように、緻密に口溶けていく。「ホワイトチョコレート」とは異なる甘みと風味。“キャラメリゼ”による仄かな苦味とコク。キャラメルのような、けれども、キャラメルではない、深い風味が口溶けと共に心地好く流れていく。「ミルクアイスクリーム」と同化する事により更に「ブロンドチョコレート」のがより一層コクを高める。その中に施された「ブロンドチョコレートソース」の存在が、また、良い塩梅だ。食塩の塩気が味を引き締め、引き立て、全体の味わいをより力強いモノへと誘う。「パルムチョコレート」の甘みが舌を覆いながら、「ブロンドチョコレート」の味を強く印象付かせながら消えていく。定番「パルム」は大の苦手ではあるが、この味は好み。（実食日：2019年1月30日）
04Feb
- リブログ記事＜東京都＞フランス産ヴァローナ社 P125ソルベ、他＠Premarche` Gelateria
  「フランス産ヴァローナ社 P125ソルベ」➠＋200円VEGANMILKFREE「ザ・モンブラン」➠BEEGANSOYMILKFREE「イタリアン・おから・ティラミス」➠SOYHONEYEGGS…………………………………………………………………………既に終了してしまいましたが、＜夢のトライアングル＞が1月限定で開催ダブル（2種類）がトリプル（3種類）に！なんて贅沢で太っ腹な企画なのでしょう。（チョコレートは苦手。だけれど、普段は決して惹かれないモノが目に飛び込んできた。その直感に従い、実食）「ヴァローナ社 P125」を使用したソルベ、食するのは初めてではない。「ヴァローナ社」の技術を最大限に駆使した「P125」Pはパワーを現す。カカオマス100％を超え、125％というショコラの常識を覆したカカオ。油脂分と固形分の比率が通常のカカオと比較すると固形分が大半を占める equal 味・風味・色が鮮明に映えるというモノ。カカオ分は約80％程と高カカオである。だが、ただ単に苦味に特出しているというモノではない。野生的なカカオ感、緊密な濃度の中に程好い酸味と上品な甘みが「ギュッ」と詰まっている。舌の上で穏やかに解け、舌を撫で、とろけていく。鼻から抜けていく余韻とカカオの馨しい香り、贅沢極まりない。この「ヴァローナ社 P125 ソルベ」を主役と想定し、“一つの作品”を構成する。ラム酒が芳醇に薫る「ザ・モンブラン」エスプレッソ・コーヒーの苦味が輝る「イタリアン・おから・ティラミス」最高のトライアングルだ。【店舗情報】プレマルシェ・ジェラテリア中目黒店東京都目黒区上目黒2-9営業時間：12:00〜21:00（日〜水） 12:00〜22:30（金・土）定休日：木曜日（実食日：2019年1月20日）
03Feb
- リブログ記事森永製菓板チョコアイスつぶつぶ苺（コンビニ限定）
  ＜板チョコアイスつぶつぶ苺＞2019年1月21日発売コンビニ限定つぶつぶ食感のいちご味チョココーティング・果汁たっぷりの苺ソース・口どけなめらかな苺アイス。すべてが苺づくしの板チョコアイスをお楽しみください。🍓つぶつぶ食感の苺味コーティング🍓果汁たっぷりの苺ソース🍓口とけの良いなめらかな苺アイス🍓すべてが苺つくしの板チョコアイス（パッケージより引用）2013年・2014年に発売された「板チョコアイスつぶつぶ苺」がコンビニ限定発売で復活！お馴染みの「7割型」食べ易いサイズに計算されている“ちょっと大きなひとくちサイズ”包装紙から取り出すと、一瞬で広がる苺の甘酸っぱい香り🍓全体の45％がこの「板チョコ」それ故に「板チョコアイス」である。「いちごチップ」が惜しげもなく散りばめられている「苺味チョコレート」から放たれる甘い誘惑に逆らわず、「パキッ」とひとくち。「いちごチップ」がザクッ、サクサクッ、と鳴り。「苺味チョコレート」が舌を這い、喉奥をキューーッと刺激するように強烈な甘みを繰り出す。「いちごチップ」の乾いた酸味が救いとなり、板チョコ感を強烈に漂わせる。舌に残る甘みを覆うように「苺ソース」が登場。（この「苺ソース」が非常に微妙な立て位置。人工的過ぎる甘みと酸味が舌に残り、後味から余韻、食べ終えた後にも暫く残る）「苺アイスクリーム」は程好く酸味もあり、軽やかな味。主役ではなく、引き立て役この何とも言えない微妙なミルク感が各部位を宥め、纏め上げているような印象を受ける。（実食日：2019年1月30日）
02Feb
- Uchi Cafe‘ 芳醇ラムレーズン＆さっくりふわふわダックワーズ（ローソン限定）
  ＜Uchi Cafe‘ 芳醇ラムレーズン＆さっくりふわふわダックワーズ＞2018年11月27日発売ローソン限定さくふわ食感のダックワーズ生地でクリームとラムレーズンをサンドしました。芳醇で華やかな味のラムレーズンを生地とアイスの間に挟むことで、食感と味わいをしっかりと感じることができます。（HPより引用）「そっ、」と取り出してみると、アーモンドの芳ばしい香り、砂糖の甘い香りがふわっと舞い、鼻腔を擽る。姿形は見事な「ダックワーズ」（これは本当にアイスクリームなのか。）と、疑問符が小さく頭上に浮かぶ。が、静かに手に取り、ひとくち。「ふわっ」優しい口当たり。「サクッ」小気味好い歯触り。「もちっ」弾力のある食感。「くしゅ」しっとりと解ける口溶け。噛むとアーモンドの香味が弾け、同時に砂糖の蜜な甘みがしっとりと滲み出てくる。（これは、新感覚！）思わず感動してしまった。今商品はアルコール分0.7％未満ではあるが、「ラムレーズン果肉」アルコール分3.3％👉アルコール含有量は高い為、お子様や運転手、お酒が苦手な人は注意が必要⚠噛む毎に滑らかさが増す「ダックワーズ」ミルキッシュな「ミルクアイスクリーム」と心地好くスムースに解け、馴染む。中心部には施された「ラムレーズン」の妖艶な香りがミルク部にも浸透し、この“風味”だけでも既に美味しい。果肉を噛むと、ラム酒の芳醇な香りと旨みが「ジュワッ、」と溢れ出し、濃潤な果実感が駆け巡っていく。食べ終えてしまうのが、非常に惜しい。（実食日：2019年1月27日）
31Jan
- 栄屋乳業フローズンスイーツアップルパイアイス（ファミリーマート限定）
  ＜フローズンスイーツアップルパイアイス＞2018年11月27日発売ファミリーマート限定りんご果肉入りソースとシナモンが香るミルクアイスをパイ生地で包んだ、本物のアップルパイのようなスイーツアイスです。（HPより引用）……………………………………………………………………栄屋乳業「アンディコ」✕「ファミリーマート」“フローズンスイーツ”と謳う今作。数多く名作を生み出して来た、栄屋乳業「アンディコ」の新世界は如何なる美味しさか。従来の商品と異なる点は、明確な内容量の記載がない。グラム数やミリリットルの表記はなく、「1個」という表記のみ。製造過程・形状に於いて、明確な数字表記が困難なのかも知れない。と、言う事が開封して直ぐに感じた。0.1g，内示、0.1ml という細かな数字を明記するのは、不可能に近い不恰好な姿それが、また、好感を持つ。そっ、と袋から取り出してみる。すると、見事な「アップルパイ」が登場。二次発酵により生地が膨らみ、多重層なパイ生地が幾つも織り重なり、パリッと芳ばしく焼き上げられたパイ生地が些細な衝撃でホロッと剥がれる。（これは“アップルパイを冷凍庫で凍らせたもの？”）と、錯覚してしまう程の再現度・完成度。そして、「ガブッ」と表面を齧ってみる。ポロポロ、パイ生地が崩れる超繊細な質感。「ザクッ、サクッ、」冷菓子とは思えない歯触りと食感に驚く。バターをたっぷりと含んだ焼き菓子の馨しい香味が口内で弾ける。と、思いきや。「ミルクアイスクリーム」が異常なまでに硬い！そして、中心部に施された「りんごソース」も硬い。表面部は「食べ頃」なのに、内部は「まだ」な状態。パイ生地の質感が落ち着いて来た頃、ようやく、本領発揮。仄かに、上品に香る「シナモン」の風味。温度の上昇と共に徐々に風味を増していく「ミルクアイスクリーム」同調してカチコチだった「りんごソース」も柔らかくなり、甘酸っぱい果実感と加工的な旨みがじゅわっと広がる。食べ始めから食べ終えるまで、（これはなんだ、あ、アップルパイだ。）（実食日：2019年1月27日）
30Jan
- リブログ記事オハヨー乳業メロメロメロンパンアイス（ファミリーマート限定）
  ＜しあわせカスタードアイスにメロメロメロンパンアイス＞2019年1月22日発売ファミリーマート限定濃厚なカスタードアイスをメロンパンのようなクッキーシューで包んだ、見た目もメロンパンのようなシューアイスです。（HPより引用）2018年1月の発売当時。あまりの人気に僅か3週間で完売してしまった謂う伝説を創り上げた、オハヨー乳業「メロンパンアイス」が復活！今回も前回同様、ファミリーマート限定発売今作は「再販」ではなく「リニューアル発売」・クッキーシューの見直し・バニラアイスクリームの見直しリニューアル＝進化？！開封して、取り出してみると。ふわっ、と薫る「メロンパン」の香り。その香りは“焼き立て”の香りではなく、コンビニ等で市販されているあの香り。人工的、だが、確かに「親しみのあるメロンパン」の香り。今作のリニューアル点でもある、「クッキーシュー」はしっかりとバターの風味を感じさせる香り立ち。さり気無く施された粗目砂糖が非常に嬉しい。口を開けて「がぶっ」とひとくち、頬張る。サクッ、軽い歯触り。ザクッ、小気味好い食感。「メロンパン」にあるもそもそとした食感はなく、薄焼きのシュー生地がしっとりと解けていく。と、同時に咀嚼を繰り返すと、「メロンパン」のメロン風味が次々と湧き上がってくる。裏を返すと、ぎっしりと詰め込んだ事が見て取れる。注入口からほんの少し溢れた「カスタードアイスクリーム」が嬉しい。バニラシードをたっぷりとふんだんに使用した「カスタードアイスクリーム」の濃厚な口溶け感とふわっと優しく香るバニラの風味。隙間なくギューーーッと詰め込まれている贅沢感。「メロンパンの風味」が強く主張し、卵リッチなコクと甘みが絶妙に溶け合い、解けていく。小振りながらも食べ応え抜群！最後の余韻には（冷たい「メロンパン」を食べた。）と、錯覚させてくれる。非常に再現度の高い「メロンパンアイス」傑作品だと思う。（実食日：2019年1月27日）
27Jan
- リブログ記事＜東京都＞イタリアン・おから・ティラミス、他＠Premarche` Gelateria
  ㊧「イタリアン・おから・ティラミス」　EGGSHONEYSOYMILK㊨「スペイン・オーガニックオリーブオイルとオーガニックアーモンドの出逢い」　SOYVEGAN㊤「ニュージーランド産キウイソルベ」　SHERBET締めは、謂わずもが。これで締めずに何で締める。ご好意により、「ニュージーランド産キウイソルベ」を頂戴しました。ミルク不使用・シャーベットとは思えない程、ふわっと軽く柔らかな舌触り。くしゅ、と解けていくと、爽やかな酸味が弾ける。「ぷち、」と小さくなる果種、キウイが持つジューシーで瑞々しい甘みが心地好く広がり、個性の強い二種類にとって絶妙な口休め。ご馳走さまでした♡【店舗情報】プレマルシェ・ジェラテリア中目黒店東京都目黒区上目黒2-9-36営業時間：12:00〜21:00（日〜水）　　　　　12:00〜22:30（金・土）定休日：木曜日（実食日：2019年1月6日）
25Jan
- リブログ記事＜神奈川県＞ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）、クリームチーズ、他＠伊太利亜のじぇらぁとや
  ㊧「ペッパー」㊨「ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）」小腹（糖分不足）が空き、ふらり、と立ち寄ってみると。ままままさかの「ブルーチーズ」が！青カビチーズ愛好家にとっては、ご褒美としか言い様がありません♡「ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）」🧀青カビチーズ代表選手🧀さすがです！と脱帽してしまう程、強烈。（この安価な料金で本当に良いの！？）と要らぬ心配をしてしまう。質感は普段と何等変わらず、とろやかで緩い質感。モタモタしていたら溶けてしまい、最後は半液体状になってしまう。しかし、「ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）」は固形分が高いのか、溶ける速度が緩やか。それ故にダイレクトに舌を覆い、舌を這い、スルスル、と喉を伝って行く。鼻から抜ける余韻、口の中に残る余韻。その余韻だけで酒が呑める、そんな味わい。組み合わせに選んだのは、「ペッパー」🌶️初食ではないものの記事が見当たらず。表面には見えないが「麻の実」も練り込まれている。小さな粒を噛むと、「ピリッ」と香辛料特有の刺激が走る。…………………………………………………………………………………㊧「クリームチーズ」㊨「ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）」間違いなくレア出現であろう「ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）」が非常に好みだったので、おかわり♡オキニイリの「クリームチーズ」と組み合わせてWチーズ🧀　【店舗情報】伊太利亜のじぇらぁとや神奈川県横浜市西区南幸1-4 ダイヤ・キッチン営業時間：10:30〜22:00（実食日：2019年1月12日）

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