オレンジマーマレードヨーグルトアイス

毎回ひねりの無いタイトルなんですが


今日はオレンジマーマレードジャムを使った

ヨーグルトアイスを作りました(´∀｀)



作り方は

1
卵黄1個分
に
砂糖60gを良く混ぜる

2
1にジャムを大さじ3から5混ぜる

3
2に
牛乳200ml
生クリーム50ml
ヨーグルト150mlを良く混ぜる

勿論混ぜる時は泡立て器を使用！
ヨーグルトもジャムも上手く混ざってくれないので。


後はアイスクリームメーカーに入れて20分放置^^




あ、ただ
柑橘類と乳製品って
ある意味
『水と油』
みたいなものなので

味に対して好みは分かれると思います。


夏に流行ってた
インドの飲み物の
『ラッシー』
みたいな味です。


材料自体似てますしね(^^ゞ



いつもタッパーの写メで

絵的にあまり美しくないので(笑)


今日は器に盛ってみました。

甘いのが好きな人は
アイス自体に甘味を加えるよりも

上にジャムとかフルーツソースかけた方が

味にメリハリがついて良いと思います^^


見た目も大事ですしね。

視覚効果ではったりかまそう！




そうそう

アメブロでデコメ絵文字ってどうやったら反映されるんでしょう？
普通に送ると画像扱いになってしまうorz




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鶏ガラスープスパと里芋の唐揚げ

お鍋の残り汁使ってお昼ご飯に

スープスパ食べました(´∀｀)

鶏手羽から大量のコラーゲンエキスがうまー☆



あと昨日
里芋を醤油やみりんで煮込んで冷蔵しておいたものに
片栗粉をつけて唐揚げ…竜田揚げ？にして食べました^^


一見揚げたこ焼きみたいですが里芋です。


前働いてた立ち飲みやさんにあったメニューなんです。
美味しいですよー。

簡単に作れるしオススメです！


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グレープとオレンジマーマレードのシャーベット

シャーベット作りました^^


言ってたオレンジマーマレードジャムの蓋は
あっためたり
ガムテープ手に巻き付けたりして
なんとか開けました;;

グレープジュースはセービングのやっすい100％ジュースで
ジャムも100均ものなので

ジャムのマーマレードの苦みが
いい感じに安っぽさを隠してくれる(´∀｀)


あ、ちなみに
今回のシャーベットの作り方は
ジュースとジャムを混ぜて
アイスクリームメーカーに入れるだけですよ。

うっかり
ジャムを欲張りすぎて

甘すぎ(^^ゞ


冷凍庫で長時間冷やしても
ちゃんとシャーベット状態でした！

明日は何アイス作ろうかな♪


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