もはや、月1回以上のペースで通い続けてしまっている四谷三丁目の名店 フルーツパーラー フクナガさん。
今の時期の季節のフルーツパフェは、桃とプラム。
でも、プラムのほうが早く終わってしまうので今回はプラムをいただいた。
思えば、去年のさくらんぼから始まって、2度目のフルーツはプラムだった。
↓その時の感想
去年は、平日に残業をせずに駆けつけたがお盆前のせいか1時間待ちだった。
今年も実は少し前にトライしたのだが、お盆休みまでまだ1週間以上あったのに長蛇の列で諦めたのだ。
今回はリベンジ。
プラムパフェ 900円
デコレーション部分のプラムは赤く透き通って輝いている。あま～くて酸味もちゃんと感じられる。
黒っぽいのはぶどう。お店のお勧めに従って皮ごといただいたがあま～くてジューシー。
飾りのプラムの下は、プラム果汁１００％の自家製シャーベット。
濃厚です。ある意味フルーツ以上にそのフルーツらしい。（笑）
その下は、上のものとは違う種類のプラムの皮つき角切り。
こちらは、皮が赤くて実はオレンジで酸味の強いタイプ。でも、シャーベットとその下のミルクアイスと混ぜていただくと更にそれぞれが引き立つ。
一番下もシャーベット。
どの季節のパフェも素晴らしいのだが、パフェとしての好みから言うとこのプラムが一番好きかも。
いちごもチェリーも捨てがたいが、フルーツそのものだけでも美味しくいただけるが、プラムはフレッシュなものを色々なところから買ってきて自宅でいただいているが、フレッシュよりもパフェに変身したほうが、満足度がずっと高いのだ。
1年で一通りの季節のフルーツパフェをいただいたが、やはりプラムが一番だ。
いつものフルーツサンド＋紅茶セット 600円
フルーツは、ゴールデンキウイ、バナナ、マンゴー、プラム
フクナガフルーツパーラー
TEL 03-3357-6526
住所 東京都新宿区四谷3-4 Ｆビル ２Ｆ
東京メトロ｢四谷三丁目｣駅 ３番出口から右へ徒歩２分
営業時間 11:30～20:00
定休日 日曜・祝日・夏季・年末年始
↓過去記事です。
柿パフェ@フクナガ
「終わってしまうぞっ!」ぶどうパフェ@フクナガ